Le produit « Grillons Charentais 250g » commercialisé par la société SALAISONS LIMOUSINES SAS fait l’objet d’un rappel volontaire en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne principalement les points de vente situés en région Nouvelle-Aquitaine, mais il peut également impacter d’autres zones géographiques. Il est essentiel pour les consommateurs de prendre connaissance de cette information afin d’assurer leur santé et leur sécurité.
Les éléments clés du rappel : ce qu’il faut savoir
Le produit identifié porte la référence GTIN 3302334600121, lot 259016, avec une date limite de consommation fixée au 15 novembre 2025. Il a été vendu en emballage sous-vide, dans une fourchette de commercialisation allant du 1er septembre 2025 au 1er octobre 2025. La vente s’est principalement effectuée dans la région Nouvelle-Aquitaine, via divers points de vente.
Le motif de ce retrait est la suspicion de contamination par la Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose. La société SALAISONS LIMOUSINES SAS a agi de manière proactive, en retirant ce lot spécifique de ses rayons, sans ordonné préfectoral, ce qui témoigne de leur volonté de protéger les consommateurs.
Les risques liés à la consommation de ce produit
La Listeria monocytogenes peut provoquer une infection appelée listériose. Chez les personnes sensibles, notamment les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, les personnes âgées ou celles souffrant de maladies chroniques, cette infection peut entraîner des complications graves, voire mortelles. Chez la femme enceinte, la listériose peut causer des complications fœtales, incluant des avortements ou des naissances prématurées.
Les symptômes de la listériose peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé. Les signes courants incluent :
- Fièvre, souvent accompagnée de maux de tête
- Courbatures
- Fatigue
- Douleurs musculaires
- Dans les formes graves, des complications neurologiques ou des atteintes maternelles peuvent survenir
Il est donc impératif que toute personne ayant consommé ce produit, et présentant ces symptômes, consulte rapidement un professionnel de santé, en lui signalant la consommation de ce produit.
Ce que doivent faire les consommateurs
Les consommateurs qui détiennent encore ce produit dans leur réfrigérateur sont invités à :
- Ne plus consommer le produit
- Ne pas l’utiliser, même si l’emballage semble intact
- Le rapporter au point de vente où il a été acheté
- Contacter le service consommateur de la société SALAISONS LIMOUSINES SAS pour obtenir un remboursement
- Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter
Pour toute question ou pour signaler la présence de ce produit dans un rayon, il est possible de contacter le numéro suivant : 0555003120.
Procédures et recommandations sanitaires
La vigilance est de mise. La période de rappel est valable jusqu’au 21 novembre 2025. Après cette date, le produit ne doit plus être en vente ou en stock dans les établissements. La sécurité sanitaire impose de respecter strictement ces consignes pour éviter tout risque de contamination.
Les personnes concernées, notamment les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, doivent faire preuve d’une attention particulière. En cas de symptômes évoquant une listériose, il est primordial de consulter rapidement un professionnel de santé. La détection précoce peut limiter la gravité de l’infection et éviter des complications majeures.
Comment repérer si vous avez acheté ce produit
Il est important de vérifier si votre achat correspond au lot et à la référence concernés par le rappel. Voici un tableau récapitulatif des informations essentielles :
| Produit | Référence GTIN | Lot | Date limite de consommation | Période de commercialisation | Zone de vente |
|---|---|---|---|---|---|
| Grillons Charentais 250g | 3302334600121 | 259016 | 15/11/2025 | 01/09/2025 – 01/10/2025 | Région Nouvelle-Aquitaine |
Vérifiez également si le produit est encore en rayon ou dans votre stock. Si c’est le cas, ne le consommez pas et procédez à son retrait conformément aux recommandations ci-dessus.
Ce rappel met en évidence l’importance d’une vigilance constante lors de l’achat de produits alimentaires, notamment ceux à base de viande. La contamination par la Listeria peut avoir des conséquences graves sur la santé, mais une action rapide permet d’éviter tout risque.
Il est conseillé de suivre les actualités en matière de sécurité alimentaire et de signaler toute anomalie ou produit suspect via la plateforme SignalConso. La transparence et la réactivité sont essentielles pour limiter la propagation de produits contaminés.
Pour rester informé des prochains rappels ou des conseils en cuisine sécuritaire, n’hésitez pas à consulter régulièrement notre site.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/