Un nouveau rappel de produit a été lancé concernant les filets de harengs fumés LABEL ROUGE de la marque Accary. Ce rappel, effectué volontairement par le groupe Emile Fournier & Fils Accary, concerne des produits de la pêche et d’aquaculture, vendus en France. Il concerne principalement des lots dont la date limite de consommation approche ou est dépassée, et présente un risque pour la santé des consommateurs. Voici toutes les informations essentielles à connaître pour assurer votre sécurité et agir en conséquence.
Les détails clés du rappel du produit
| Type d’information | Contenu |
|---|---|
| Produit concerné | Filets de harengs fumés LABEL ROUGE, marque Accary |
| Référence fiche | 2026-03-0358 |
| Origine du rappel | Groupe Emile Fournier & Fils Accary |
| Nature du rappel | Volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Date de commercialisation | Du 10/03/2026 au 23/03/2026 |
| Dates limites de consommation concernées | Entre le 25/03/2026 et le 01/04/2026 |
| Code GTIN | 3324030014569, 3324030014583, 3324030014590 |
| Lot(s) concerné(s) | 260310, 260317, 260318 |
| Conditionnement | Caisse Poly |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Distributeurs | Distributeurs et poissonniers en France |
| Motif du rappel | Suspension d’agrément sanitaire — perte de maîtrise |
| Risques encourus | Risque sanitaire potentiel lié à la perte de maîtrise du produit |
| Procédure à suivre | Ne plus consommer, rapporter le produit au point de vente, demander un remboursement |
| Contact | 0321964936 |
| Date limite pour le traitement | Jeudi 9 avril 2026 |
Pourquoi ce rappel est-il important ?
Ce rappel intervient suite à une perte de maîtrise du procédé de fabrication ou de contrôle sanitaire, pouvant entraîner une contamination ou une altération du produit. La sécurité alimentaire étant primordiale, il est essentiel de respecter les recommandations et de ne pas consommer les filets de harengs concernés, surtout si vous avez acheté un lot mentionné ci-dessus. Il est également utile de se rappeler que pour une cuisson optimale, il est conseillé de se référer au temps de cuisson d’une dorade de 300g au four.
Les risques pour la santé des consommateurs
Le principal motif du rappel est une perte de maîtrise sanitaire pouvant entraîner divers risques. La consommation de produits contaminés ou mal conservés peut provoquer des troubles digestifs, des intoxications ou d’autres complications liées à la présence de bactéries ou de toxines. La présence d’un risque autre que sanitaire a également été évoquée, mais sans détails précis dans le communiqué officiel.
Comment reconnaître si votre produit est concerné ?
Les produits rappelés portent plusieurs références, notamment :
- Code GTIN : 3324030014569, 3324030014583, 3324030014590
- Lots concernés : 260310, 260317, 260318
- Dates limites de consommation : entre le 25 mars 2026 et le 1er avril 2026
- Conditionnement : Caisse Poly
Il est crucial de vérifier si votre produit possède l’une de ces références ou dates. Si c’est le cas, il faut cesser immédiatement toute consommation.
Que faire si vous détenez un produit concerné ?
En cas de doute, il est fortement conseillé de :
- Ne pas consommer le produit.
- Ne pas l’utiliser pour une quelconque préparation culinaire.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
- Demander un remboursement ou un échange.
Pour toute question ou pour signaler la présence de ce produit dans vos rayons, vous pouvez contacter le numéro dédié : 0321964936.
Les modalités de remboursement et de retrait
Les distributeurs et poissonniers sont invités à retirer les lots concernés rapidement. La procédure prévoit également le remboursement intégral des produits rapportés. La date limite pour la fin de cette opération est fixée au jeudi 9 avril 2026.
Vérification dans vos rayons : restez vigilant
Il est possible que certains produits rappelés soient encore disponibles dans les rayons. La vigilance reste de mise. Si vous avez un doute ou si vous souhaitez simplement assurer votre sécurité, utilisez la plateforme SignalConso pour signaler toute présence du produit concerné. La vigilance collective est essentielle pour éviter tout risque sanitaire.
Prendre conscience de l’importance du contrôle sanitaire
Ce rappel souligne l’importance d’un contrôle strict dans la filière alimentaire, notamment pour les produits de la pêche et de l’aquaculture. La perte de maîtrise sanitaire peut survenir à tout moment, d’où la nécessité pour les fabricants et distributeurs de respecter scrupuleusement les procédures de contrôle. Pour le consommateur, cela implique également de rester informé et vigilant face aux produits achetés.
Ce qu’il faut retenir
Les points essentiels à retenir sont :
- Vérifier la référence, la date de consommation et le conditionnement de vos produits.
- Ne pas consommer ou utiliser les produits concernés.
- Rapporter rapidement au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Utiliser SignalConso pour signaler toute présence dans vos rayons.
Ce rappel illustre la nécessité d’une vigilance constante pour garantir la sécurité des produits alimentaires. La santé publique doit rester une priorité absolue, et chaque étape, de la production à la consommation, doit respecter des normes strictes.
Pour plus d’informations ou pour suivre l’évolution du rappel, consultez la source officielle : https://rappel.conso.gouv.fr/.