Un rappel de produit a été lancé concernant la faisselle battue commercialisée par le GAEC de la Pellerie. Ce rappel intervient suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes dans certains lots. La consommation de ce type de produit peut présenter des risques sanitaires graves, notamment pour les populations vulnérables.
Les détails essentiels du rappel
| Information | Description |
|---|---|
| Produit concerné | Faisselle battue |
| Fabricant | GAEC de la Pellerie |
| Type de rappel | Rappel volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif | Présence de Listeria monocytogenes |
| Références | Fiche référence : 2026-05-0057 |
| Dates de commercialisation | Du 13 avril 2026 au 4 mai 2026 |
| Conditionnements | 250 g ou 500 g |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs concernés | Miyam (Paris), Samuel Vigne Touraille (Saint Victor de Buthon), Baranbé (Paris), L’épicerie Paris 20ème |
Les risques liés à la consommation de ce produit
La Listeria monocytogenes est un agent pathogène pouvant provoquer la listériose. Cette maladie infectieuse présente un risque sérieux pour certaines populations, notamment :. les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées, qui doivent faire preuve de prudence dans leur alimentation, notamment en ce qui concerne la durée de cuisson de la quiche lorraine.
- Les femmes enceintes
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes âgées
Les symptômes de la listériose peuvent inclure une fièvre, des maux de tête, des courbatures, voire des signes plus graves tels que des complications neurologiques ou des atteintes maternelles ou fœtales. La période d’incubation peut atteindre huit semaines, ce qui complique parfois le diagnostic initial.
Ce qu’il faut faire si vous avez acheté ou consommé ce produit
Les consommateurs qui disposent encore de la faisselle battue concernée doivent impérativement :
- Ne pas la consommer
- Ne pas l’utiliser
- La détruire
Si vous avez déjà consommé ce produit et présentez des symptômes de fièvre, de maux de tête ou de courbatures, il est essentiel de consulter rapidement un médecin. Lors de la consultation, signalez la consommation de ce produit afin d’effectuer un suivi médical approprié.
Procédures de remboursement et de signalement
Les personnes ayant acheté la faisselle battue peuvent demander un remboursement en contactant le distributeur ou en suivant les instructions précisées dans l’avis de rappel. Pour signaler la présence de ce produit dans votre environnement ou pour toute question, il est conseillé d’utiliser la plateforme SignalConso, qui centralise les signalements de produits potentiellement dangereux.
Les précautions à prendre pour éviter la contamination
Il est primordial de respecter les règles d’hygiène lors de la manipulation des produits laitiers. Conservez toujours ces produits au réfrigérateur, à une température inférieure à 4°C. Vérifiez la date de péremption et la date limite de consommation indiquée sur l’emballage. En cas de doute sur la provenance ou l’état du produit, abstenez-vous de le consommer et signalez-le si nécessaire.
Une vigilance renforcée pour certains groupes
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes face à ce type de contamination. La listériose peut entraîner des complications graves, notamment des fausses couches, des infections neurologiques ou des atteintes fœtales. La prévention repose sur la prudence concernant la consommation de produits laitiers non pasteurisés ou suspectés.
Actions à suivre en cas de suspicion de contamination
Si vous avez consommé la faisselle concernée et que vous ressentez des symptômes évoquant une infection à la Listeria, il est conseillé de consulter rapidement un professionnel de santé. La détection précoce permet de limiter les risques de complications graves. Mentionnez toujours votre consommation de produits rappelés lors de l’entretien médical.
Pour toute information complémentaire ou pour signaler un produit similaire, rendez-vous sur la plateforme SignalConso ou contactez directement les distributeurs concernés. La vigilance est essentielle pour éviter la propagation de cette contamination et protéger la santé publique.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/