Une nouvelle alerte sanitaire concerne un lot de crevettes cuites 50/70 élevée Madagascar, commercialisées sans marque dans plusieurs régions françaises. Ce rappel intervient suite à la détection d’une non-conformité microbiologique, en particulier la présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène pouvant entraîner des complications graves chez certains profils de consommateurs.

Les détails essentiels du rappel

Caractéristique Information
Produit concerné Crevettes cuites 50/70 élevée Madagascar
Référence fiche 2026-02-0134
Marque Sans marque
Numéro GTIN 206826000006
Lot 60350
Date limite de consommation 13/02/2026
Dates de commercialisation Du 04/02/2026 au 10/02/2026
Conditionnement Vente en rayon traditionnel
Conservation recommandée Réfrigérateur
Zone de vente Régions : Bretagne, Centre-Val de Loire, Nouvelle-Aquitaine, Pays-de-la-Loire
Distributeur Magasins U

Motif du rappel et risques sanitaires

Ce produit a été retiré volontairement du marché en raison d’une non-conformité microbiologique. La présence de Listeria monocytogenes constitue un danger sérieux pour la santé publique. La listériose, infection causée par cette bactérie, peut entraîner des complications graves, notamment :

  • Fièvre
  • Maux de tête
  • Courbatures
  • Formes graves avec atteintes neurologiques
  • Risques pour les femmes enceintes, avec possibilité d’atteinte maternelle ou fœtale

Il est important de souligner que la listériose possède un délai d’incubation pouvant atteindre huit semaines. La vigilance est donc de mise, même si aucun symptôme n’apparaît immédiatement après la consommation.

Ce qu’il faut faire si vous avez acheté ou consommé ce produit

Les consommateurs doivent impérativement :

  • Ne plus consommer le produit
  • Le rapporter au point de vente où il a été acheté
  • Contacter le magasin pour toute question ou demande de remboursement

Les personnes qui auraient ingéré ce produit et qui présenteraient des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant. Il est crucial d’indiquer la consommation de ce produit afin d’orienter le diagnostic et le traitement si nécessaire.

Précautions particulières pour certains profils à risque

Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d’une vigilance renforcée. La listériose peut entraîner des formes graves, notamment des complications neurologiques ou des atteintes fœtales. La prévention consiste à éviter la consommation de produits suspects et à suivre strictement les recommandations de santé publique.

Procédures et contacts

Le rappel est valable jusqu’au 28 février 2026. Pour toute information complémentaire ou pour signaler la présence de ce produit dans vos rayons, il est conseillé de contacter le service dédié en utilisant le numéro 0969366936.

En cas de doute, il est également possible de signaler la situation sur SignalConso, plateforme officielle de signalement des produits dangereux ou suspects.

Résumé pratique des actions à effectuer

Action Recommandation
Produit acheté récemment Rapportez-le en magasin, ne pas le consommer
Symptômes après consommation Consultez rapidement un médecin, signalez la consommation
Présence dans les rayons Signalez-le sur SignalConso pour prévenir d’autres consommateurs

Ce rappel illustre l’importance de la vigilance dans la consommation de produits de la pêche et de l’aquaculture, notamment ceux qui sont consommés cuits. La sécurité sanitaire doit toujours primer, et il est essentiel de respecter les recommandations pour éviter toute complication liée à une contamination microbiologique.

Les autorités sanitaires restent mobilisées pour assurer la sécurité des consommateurs et continueront à informer en cas de nouveaux rappels ou alertes.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.