Une nouvelle alerte concernant un produit alimentaire susceptible de présenter un danger sanitaire vient d’être communiquée. Il s’agit des crevettes bio commercialisées par la enseigne Leclerc Quimper. Ce rappel, volontaire, concerne un lot précis, suite à la détection d’une contamination à Listeria monocytogenes. La vigilance étant essentielle pour préserver la santé, voici toutes les informations indispensables pour comprendre la situation, identifier le produit, et savoir comment agir en cas de possession ou de consommation.
Les détails du rappel : ce que vous devez savoir
| Caractéristique | Information |
|---|---|
| Produit concerné | Crevettes bio, marque Leclerc Quimper |
| Références | Fiche n° 2026-02-0132 |
| Origine | Distributeur : Kervilly E. Leclerc Quimper |
| Type de rappel | Volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Date de début de commercialisation | 6 février 2026 |
| Date de fin de commercialisation | 10 février 2026 |
| Lots concernés | Lot 07/02/2026 (date limite de consommation : 12/02/2026) et Lot 09/02/2026 (date limite : 13/02/2026) |
| Conditionnement | Barquette sous atmosphère modifiée |
| Zone de vente | Quimper et alentours (29000) |
Le produit a été commercialisé exclusivement dans le point de vente Leclerc Quimper. La procédure de rappel est toujours en cours, et la date limite pour agir ou rapporter le produit est fixée au samedi 11 avril 2026. La présence du produit dans certains rayons peut encore être possible, ce qui impose une vigilance accrue. Il est également conseillé de se renseigner sur le temps de cuisson du cabillaud à la vapeur pour une préparation optimale des produits de la mer.
Pourquoi ce rappel a-t-il été lancé ?
Ce rappel intervient suite à la détection d’une contamination à Listeria monocytogenes lors d’un autocontrôle microbiologique. La Listeria est une bactérie pouvant causer la listériose, une maladie grave, surtout pour les populations vulnérables. La présence de cette bactérie dans un produit alimentaire nécessite une réaction rapide pour éviter toute consommation accidentelle.
Les risques liés à la consommation de ce produit
La Listeria monocytogenes peut provoquer la listériose, une infection pouvant entraîner des complications graves. La maladie se manifeste généralement par des symptômes tels que :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
- Fatigue intense
Chez certaines personnes, notamment les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, la maladie peut évoluer vers des formes graves, avec des atteintes neurologiques ou des complications maternelles et fœtales. La période d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, ce qui complique parfois la détection immédiate d’un lien avec la consommation du produit.
Que faire si vous possédez ou avez consommé ce produit ?
Il est impératif de ne plus consommer le produit concerné. Si vous avez acheté cette barquette de crevettes bio, vous devez la rapporter à votre point de vente Leclerc Quimper pour obtenir un remboursement. En cas de doute, il est conseillé de vérifier l’étiquetage, notamment la référence, la date limite de consommation, et le lot.
Si vous avez déjà consommé ce produit et présentez des symptômes évoquant une listériose, il est essentiel de consulter rapidement un médecin. Signalez-lui la consommation du produit rappelé. La liste des symptômes à surveiller est la suivante :
- Fièvre persistante
- Maux de tête intenses
- Courbatures diffuses
- Sensation de fatigue inhabituelle
Les populations à risque, comme les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, doivent être particulièrement vigilantes face à ces signes. La maladie peut évoluer rapidement, nécessitant une prise en charge médicale immédiate.
Comment signaler la présence ou la consommation du produit ?
Pour toute question ou pour signaler la présence de ce produit dans votre magasin ou votre domicile, il est conseillé d’utiliser la plateforme SignalConso. Ce dispositif permet de signaler rapidement toute situation à risque ou tout produit suspect. La démarche est simple, et cela contribue à la sécurité collective.
Les démarches à suivre pour la gestion du rappel
| Étape | Procédure |
|---|---|
| Identification du produit | Vérifier la référence, la date limite de consommation, le lot, et le conditionnement |
| Rapport au point de vente | Rapporter le produit concerné pour obtenir un remboursement ou un échange |
| Surveillance des symptômes | Consulter un médecin si des symptômes apparaissent après la consommation |
| Signalement | Utiliser SignalConso pour informer des cas ou anomalies |
Il est également conseillé de conserver le ticket de caisse, en cas de demande de remboursement ou pour toute vérification ultérieure. La sécurité alimentaire étant une priorité, respecter ces consignes permet de limiter tout risque pour votre santé et celle de votre entourage.
Les recommandations pour préserver votre santé
Face à ce type de rappel, il est utile d’adopter une attitude proactive. Vérifiez régulièrement la disponibilité de vos produits alimentaires, en particulier ceux issus de la pêche ou de l’aquaculture. La vérification des dates de péremption, des lots et des conditions de stockage est essentielle pour éviter toute consommation de produits potentiellement dangereux.
En cas de doute, il est toujours préférable de privilégier la prudence. La listériose peut avoir des conséquences graves, notamment pour les populations vulnérables. La sensibilisation à ces risques permet de mieux protéger votre santé et celle de votre famille.
Pour finir, rester informé via les alertes officielles est une démarche responsable. La plateforme officielle rassemble toutes les informations actualisées concernant les rappels de produits alimentaires, facilitant ainsi la prise de décision rapide et adaptée.
Souvenez-vous que la sécurité sanitaire prime sur tout. N’hésitez pas à signaler toute anomalie ou présence de produits rappelés, afin de contribuer à la prévention collective.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/