Un rappel de produit a été lancé concernant la coppa sous la marque AOSTE professionnel. Ce produit, conditionné en barquette de 250 g, est susceptible de présenter un danger pour la santé publique en raison de la présence de Listeria monocytogenes. La vigilance est de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ce produit, notamment dans le contexte de risques sanitaires liés à la listériose.
Les détails essentiels du rappel
| Informations | Détails |
|---|---|
| Produit concerné | La coppa 32 tranches 250 g, sous la marque AOSTE professionnel |
| Référence fiche | 2026-05-0134 (version 3) |
| Code GTIN | 3041834014006 |
| Lot | 12250039 |
| Date de durabilité minimale | 05/08/2026 |
| Dates de commercialisation | Du 15/05/2026 au 19/05/2026 |
| Conditionnement | Barquettes tranchées, sous atmosphère modifiée |
| Conservation | Réfrigération |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs concernés | Carrefour, Metro, Relais d’Or, Sodexo, Transgourmet, Magasin d’usine, et autres |
Les raisons du rappel : un danger sanitaire latent
Ce produit est rappelé en raison de la détection de Listeria monocytogenes dans une barquette. La listériose est une maladie infectieuse grave, particulièrement dangereuse pour certaines populations vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées. La présence de cette bactérie peut entraîner des complications sérieuses, voire mortelles, si le produit est consommé. Dans le cadre de la préparation de vos repas, il est également important de prêter attention à la durée de cuisson du lapin à considérer, qui peut varier selon les recettes. la durée de cuisson du lapin à considérer.
Les risques liés à la consommation de ce produit
La listériose peut se manifester par des symptômes tels que :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Chez les femmes enceintes, elle peut provoquer des complications graves, notamment des atteintes maternelles ou fœtales. La maladie peut apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé. Il est donc crucial de rester vigilant, même plusieurs semaines après l’achat.
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Il est impératif de ne plus consommer la coppa concernée. La destruction immédiate du produit est recommandée pour éviter tout risque d’ingestion. Si vous avez encore ce produit chez vous, vous pouvez le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement ou suivre les instructions précisées par le distributeur ou le fabricant.
Les recommandations sanitaires essentielles
Les personnes qui ont consommé ce produit et qui présentent des symptômes tels qu’une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, de courbatures ou de fatigue, doivent consulter leur médecin rapidement. Il est important de signaler la consommation du produit lors de la consultation.
Les populations à risque, notamment :
- Les femmes enceintes
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes âgées
doivent être particulièrement vigilantes quant à l’apparition de symptômes et suivre scrupuleusement les recommandations médicales.
Procédures à suivre pour signaler le produit ou obtenir un remboursement
Pour toute question ou pour signaler la présence de ce produit dans votre rayon, il est conseillé de contacter le service client ou de se référer à la plateforme SignalConso. La procédure de rappel est en vigueur jusqu’au 20 juillet 2026. La société responsable, AOSTE SNC ou A SNC, a mis en place une procédure de remboursement pour les consommateurs concernés.
Comment réagir si le produit est encore en rayon ?
Il arrive que certains produits encore en vente ne soient pas immédiatement retirés des rayons. Dans ce cas, il est crucial de signaler leur présence via SignalConso ou directement auprès du point de vente. La vigilance permet d’éviter toute ingestion accidentelle et de protéger la santé publique.
Résumé des actions à effectuer
| Action | Détails |
|---|---|
| Ne pas consommer le produit | Se débarrasser ou rapporter en magasin |
| Surveiller l’apparition de symptômes | Consulter un médecin en cas de fièvre ou maux de tête |
| Signaler la présence en rayon | Utiliser SignalConso ou contacter le magasin |
| Suivre la procédure de remboursement | Contacter le distributeur ou le service client |
Le respect de ces consignes est essentiel pour limiter tout risque sanitaire et protéger les populations vulnérables.
Pour toute information complémentaire ou pour suivre l’évolution du rappel, il est conseillé de consulter régulièrement les sources officielles.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/