Un nouveau rappel de produit concerne le Plateau de montagne U Saveurs, commercialisé dans toute la France via les magasins U. Ce rappel intervient suite à la détection d’un risque microbiologique susceptible de compromettre la santé des consommateurs. Il est crucial de connaître les détails précis de cette opération pour agir rapidement et en toute sécurité.
Les détails techniques du produit concerné
| Catégorie | Alimentation – Viandes |
|---|---|
| Marque | U Saveurs |
| Nom du produit | Plateau de montagne U Saveurs |
| Référence | 2025-11-0065 |
| GTIN | 253059000006 |
| Lot | 210187234 |
| Date de durabilité minimale | 11/01/2026 |
| Origine | Cooperative U enseigne |
| Date de commercialisation | du 28/10/2025 au 10/11/2025 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Zone de vente | France entière |
Les raisons du rappel et les risques pour la santé
Ce produit a été retiré du marché en raison d’un risque microbiologique, spécifiquement lié à la présence possible de Salmonella spp. La salmonellose est une infection alimentaire qui peut provoquer des troubles gastro-intestinaux graves.
Les symptômes typiques apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation, comprenant :
- Diarrhée
- Vomissements
- Fièvre
- Maux de tête
Les populations les plus vulnérables face à cette contamination sont les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. Il est donc essentiel de respecter les consignes en cas de consommation du produit concerné.
Procédures à suivre pour les consommateurs
Il est impératif de ne plus consommer le Plateau de montagne U Saveurs rappelé. Si le produit a été acheté, voici les démarches à suivre :
- Ne pas ouvrir ou consommer le produit.
- Contacter le point de vente pour signaler la situation.
- Procéder au remboursement en présentant le ticket d’achat si nécessaire.
En cas de suspicion d’intoxication, il est recommandé de consulter rapidement un médecin. La présence de symptômes tels que diarrhée, vomissements ou fièvre doit alerter et faire l’objet d’un suivi médical. La déclaration de ces cas peut aussi contribuer à la surveillance sanitaire nationale.
Les précautions sanitaires indispensables
Les toxi-infections dues aux salmonelles peuvent entraîner des complications, en particulier chez les populations fragiles. La prévention passe par une cuisson à cœur adaptée : une température supérieure à 65°C détruit efficacement ces bactéries. Il est donc conseillé de cuire intégralement tout produit à risque, comme les œufs durs, les volailles ou les pâtisseries contenant des œufs. Pour garantir une sécurité optimale, il est recommandé de se référer à des ressources fiables pour connaître les temps et températures appropriés, comme pour la cuisson d’un poulet de 1,7 kg à cœur.
Il est également essentiel de respecter les règles d’hygiène lors de la manipulation des aliments : lavage soigneux des mains, nettoyage des surfaces, et stockage à la bonne température sont autant de mesures pour limiter la propagation de ces bactéries.
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Le rappel du Plateau de montagne U Saveurs concerne toute la période de commercialisation, du 28 octobre 2025 au 10 novembre 2025. La date de fin de la procédure est fixée au 25 novembre 2025. Si vous avez acquis ce produit, il faut impérativement le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Pour toute question ou information complémentaire, il est possible de contacter le service dédié au 0969366936. La réactivité est essentielle pour éviter tout risque sanitaire accru.
Rappel : une démarche volontaire pour la sécurité des consommateurs
Ce rappel est effectué de manière volontaire par la société, sans arrêté préfectoral. Il témoigne de la volonté des fabricants et distributeurs de préserver la santé publique en agissant rapidement en cas de doute ou de détection d’un risque.
Il est important de rester vigilant et de suivre les recommandations officielles pour éviter tout incident. La vigilance lors de l’achat et la conservation des produits alimentaires restent la première ligne de défense contre les toxi-infections.
Pour signaler un produit rappelé ou suspect, la plateforme SignalConso reste l’outil officiel à privilégier. La transparence et la rapidité dans la communication permettent de limiter l’impact sanitaire en cas de contamination.
En résumé, si vous avez acheté le Plateau de montagne U Saveurs, vérifiez la date, ne le consommez pas et contactez votre point de vente. La sécurité sanitaire doit toujours primer dans la gestion de ces situations.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/