Un rappel de produit a été lancé pour certains plats préparés de la marque Indian Kitchen, suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans l’environnement de fabrication. Ce rappel concerne spécifiquement deux références : Poulet Tikka Massala et Riz Blanc. La vigilance est de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ces produits entre le 29 mars et le 4 avril 2026.

Les détails essentiels du rappel

Référence du produit Nom Code GTIN Date limite de consommation Conditionnement Zone de vente
2026-04-0106 Poulet Tikka Massala / Riz Blanc 3760373401909 Entre le 02/04/2026 et le 04/04/2026 Boîte kraft couverclée France entière

Le produit concerné doit être immédiatement retiré de la consommation. La distribution s’est effectuée via plusieurs points de vente en France, notamment Carrefour, E.Leclerc, Franprix, Intermarché, U Express, Galeries Lafayette, et d’autres distributeurs partenaires. La vente s’est concentrée sur une période courte, du 29 mars au 4 avril 2026, ce qui limite la zone de risque mais n’élimine pas la nécessité d’une vigilance accrue. Il est également recommandé de vérifier le temps de cuisson pour un poulet de 1,7 kg afin de garantir une préparation sécurisée et savoureuse.

Les risques sanitaires liés à la présence de Listeria monocytogenes

La bactérie Listeria monocytogenes est responsable de la listériose, une infection pouvant entraîner des complications graves, notamment chez les populations vulnérables. La listériose peut se présenter sous diverses formes, allant d’une simple gastro-entérite à des infections graves du système nerveux, des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte.

Les symptômes à surveiller incluent :

  • Fièvre persistante
  • Maux de tête violents
  • Courbatures
  • Faiblesse musculaire
  • Erreurs neurologiques

Chez les femmes enceintes, la listériose peut entraîner des complications graves pour le bébé, telles que des avortements ou des naissances prématurées. Les personnes immunodéprimées, âgées ou souffrant de maladies chroniques doivent faire preuve d’une vigilance particulière.

Ce que doivent faire les consommateurs

Les personnes ayant acheté ces produits durant la période concernée doivent cesser immédiatement leur consommation. Si vous avez consommé ces plats et que vous présentez des symptômes évoquant une infection à Listeria, il est impératif de consulter un médecin rapidement. Lors de la consultation, il est important de signaler la consommation du produit rappelé.

Les recommandations sanitaires indiquent que la listériose peut avoir un délai d’incubation pouvant atteindre huit semaines. La détection précoce est essentielle pour éviter des complications graves. La vigilance doit également être accrue chez les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées.

Procédures à suivre en cas de doute ou de contact

  • Ne pas consommer le produit concerné.
  • Ne pas le donner à des animaux domestiques.
  • Contacter le service client pour signaler le produit ou demander un remboursement. Le numéro indiqué est le 0663981229.
  • Signaler la présence du produit dans les rayons via SignalConso, la plateforme officielle de signalement des produits rappelés.

Comment reconnaître le produit concerné dans votre rayon

Le produit est conditionné dans une boîte kraft avec un couvercle et porte la référence 2026-04-0106. La période de vente s’étend du 29 mars au 4 avril 2026. La date limite de consommation est comprise entre le 2 et le 4 avril 2026. La référence GTIN du produit est 3760373401909.

Mesures et responsabilités des distributeurs

Les points de vente concernés ont été informés du rappel et sont tenus de retirer immédiatement ces produits de leurs rayons. La procédure de rappel doit être clôturée d’ici le samedi 18 avril 2026. La sécurité des consommateurs demeure la priorité absolue, et les distributeurs ont pour obligation de veiller à ce que ces produits ne soient pas vendus ou consommés.

Ce qu’il faut retenir

Ce rappel concerne des plats cuisinés de la marque Indian Kitchen en raison de la présence de Listeria monocytogenes. La consommation de ces produits peut entraîner des risques graves pour la santé, notamment chez les populations vulnérables. La vigilance doit être de mise : vérifier si le produit figure dans votre stock, cesser toute consommation, et contacter les autorités ou le service client en cas de doute.

Il est essentiel de respecter les recommandations sanitaires et de suivre les instructions données par les autorités pour éviter toute complication. La sécurité alimentaire doit rester une priorité dans la gestion des produits alimentaires en rayon.

Pour toute information complémentaire ou pour signaler la présence du produit, consultez la plateforme SignalConso ou contactez le numéro dédié : 0663981229.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.