Un rappel de produit a été lancé concernant le maquereau prêt à cuisiner de la marque Grand Frais. Ce produit, commercialisé dans plusieurs enseignes en France, a été retiré du marché en raison de non-conformités réglementaires liées à la présence excessive de dioxines et de PCB. Il est essentiel pour les consommateurs concernés de connaître précisément les risques, les modalités de rappel, et les actions à entreprendre pour garantir leur sécurité.
Les détails du produit concerné et la procédure de rappel
Ce rappel concerne des lots spécifiques de maquereau préparé, vendu dans un conditionnement en skin pack. La référence précise de cette opération de retrait est Fiche référence : 2025-11-0097. La commercialisation s’est déroulée entre le 30 septembre et le 2 octobre 2025, dans tout le réseau de distribution de l’enseigne Grand Frais ainsi que dans d’autres points de vente affiliés, tels que Fresh et Mon Marché.fr. Il est important de noter que pour une préparation optimale, vous pouvez consulter le temps de cuisson d’une dorade de 500 g au four, qui peut varier selon les recettes.
Les lots concernés portent les références suivantes :
| Lot | Date limite de consommation (DLC) |
|---|---|
| B52710006 | 03/10/2025 |
| B52710029 | 03/10/2025 |
Ces lots ont été commercialisés en quantité limitée, mais leur présence dans certains rayons pourrait encore être possible. La vente concernée couvre l’ensemble du territoire français, ce qui implique une vigilance accrue pour tous les consommateurs ayant acheté ce produit dans la période indiquée.
Les risques liés à la consommation de ce maquereau non conforme
Ce rappel a été déclenché à cause d’un dépassement des seuils réglementaires en dioxines et PCB (Polychlorobiphényles). Ces substances chimiques, présentes dans certains produits de la pêche, peuvent entraîner des risques pour la santé humaine en cas d’exposition prolongée ou en quantité importante.
Les dioxines et les PCB sont reconnus pour leur toxicité, notamment en favorisant des troubles du système immunitaire, des perturbations hormonales, ou encore des risques cancérogènes. La consommation de produits contaminés doit donc être évitée, surtout chez les populations vulnérables telles que les femmes enceintes, les jeunes enfants ou les personnes souffrant de pathologies chroniques.
Comment reconnaître si vous avez acheté ce produit ?
Pour identifier si un maquereau prêt à cuisiner appartient à l’un des lots rappelés, il faut vérifier :
- Le conditionnement : skin pack
- La référence du lot : B52710006 ou B52710029
- La date limite de consommation : 03/10/2025
- La période de vente : entre le 30 septembre et le 2 octobre 2025
Ces informations sont généralement indiquées sur l’étiquette ou directement sur le packaging du produit. Si ces éléments correspondent, il est impératif de ne plus consommer ce maquereau.
Les recommandations à suivre pour votre sécurité
Face à ce rappel, il est essentiel d’adopter une démarche prudente. Voici les actions à mettre en œuvre :
- Ne pas consommer le produit si vous l’avez acheté dans la période concernée.
- Retourner le produit au point de vente où il a été acheté, muni du ticket de caisse si possible.
- Demander un remboursement ou un échange, selon la politique du magasin.
- Signaler la présence du produit dans votre rayon si vous êtes un professionnel ou un gestionnaire de magasin en contact avec des fournisseurs.
Il est également recommandé de consulter le site SignalConso pour signaler toute présence du produit encore en vente ou pour obtenir des informations complémentaires. La fin de la procédure de rappel est fixée au vendredi 28 novembre 2025.
Que faire si vous avez déjà consommé ce maquereau ?
En cas de consommation, il est conseillé de rester vigilant quant à l’apparition de symptômes inhabituels. Bien que la majorité des contaminations ne provoquent pas de signes immédiats, certains troubles digestifs, fatigue ou malaises peuvent apparaître. En cas de doute ou si vous ressentez des symptômes persistants, il est prudent de consulter un professionnel de santé.
Les risques sanitaires liés à la consommation de produits contaminés sont sérieux, mais leur occurrence reste rare si le produit est retiré rapidement du marché. La vigilance et la rapidité d’action sont essentielles pour limiter toute exposition à ces substances toxiques.
Les modalités de compensation et de signalement
Les consommateurs concernés par ce produit peuvent bénéficier d’un remboursement ou d’un échange auprès du point de vente. Il est conseillé de présenter le produit et, si possible, le ticket de caisse pour faciliter la procédure. La démarche doit être effectuée dans les délais impartis, avant la date de fin de la procédure, fixée au 28 novembre 2025.
Pour signaler la présence de ce produit ou tout autre produit suspect, il est recommandé d’utiliser la plateforme SignalConso. La vigilance collective permet de limiter la circulation de produits non conformes et de préserver la santé publique.
Résumé des informations essentielles
| Type d’information | Détails |
|---|---|
| Produit concerné | Maquereau prêt à cuisiner, marque Grand Frais |
| Références | Lot B52710006, B52710029 |
| Date limite de consommation | 03/10/2025 |
| Période de vente | 30 septembre – 2 octobre 2025 |
| Motif du rappel | Taux de dioxines/PCB non-conforme |
| Risques | Exposition aux toxines (dioxines, PCB), troubles de santé potentiels |
| Actions à entreprendre | Ne pas consommer, rapporter au point de vente, demander remboursement ou échange |
| Date limite pour signaler | 28 novembre 2025 |
Il est primordial de rester vigilant face à ce type de rappel pour préserver votre santé et celle de votre entourage. La rapidité et l’attention portée à ces alertes permettent de réduire significativement tout risque potentiel.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/