Un rappel de produit a été lancé concernant un poulet rôti commercialisé par le centre E. Leclerc d’Alsedis Sélestat. La mise en cause concerne un risque potentiel lié à la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, une maladie pouvant entraîner des complications graves, notamment chez les populations vulnérables.
Les détails essentiels du rappel
Ce rappel concerne un lot précis de poulet rôti, conditionné en sachet, vendu exclusivement au centre E. Leclerc d’Alsedis Sélestat. La référence du produit est la suivante :
| Identification du produit | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Poulet rôti |
| Marque | Centre E. Leclerc Alsedis Sélestat |
| Code GTIN | 3435660000000 |
| Lot | Emballe le 09/10/2025 |
| Date limite de consommation | 10/10/2025 |
| Conditionnement | Sachet |
| Zone de vente | Sélestat (Alsace) |
Ce produit a été commercialisé le 9 octobre 2025, avec une date de consommation fixée au lendemain. La vente s’est concentrée uniquement dans le point de vente concerné, ce qui limite la zone de risque géographique.
Pourquoi ce rappel a-t-il été lancé ?
Le motif du rappel est la suspicion de Listeria monocytogenes dans ce poulet rôti. La présence de cette bactérie dans un aliment à base de viande peut représenter un danger sérieux pour la santé publique. La listériose peut provoquer des symptômes variés, allant de fièvres légères à des formes graves, notamment chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou les personnes âgées.
Les personnes ayant consommé ce produit doivent être particulièrement vigilantes. En cas de symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures ou autres troubles neurologiques, il est recommandé de consulter un médecin rapidement, en lui précisant la consommation du produit rappelé.
Les risques pour la santé
La listériose est une maladie d’origine bactérienne pouvant entraîner des complications graves. Elle se manifeste généralement par :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
- Vomissements ou diarrhée
Chez les populations vulnérables, la maladie peut évoluer vers des formes graves, notamment :
- Infections neurologiques (méningite, encéphalite)
- Attaques maternelles ou fœtales chez la femme enceinte
Le délai d’incubation de la listériose peut atteindre huit semaines, ce qui complique parfois le diagnostic. Il est donc essentiel de respecter les recommandations de sécurité en cas d’exposition à ce type de produit.
Que faire si vous avez acheté ou consommé ce produit ?
Les consommateurs qui ont acheté ce poulet rôti doivent :
- Ne pas consommer le produit si il est encore en leur possession.
- Le rapporter au point de vente pour obtention d’un remboursement.
- Contacter le centre E. Leclerc d’Alsedis Sélestat pour plus d’informations ou pour signaler la présence du produit en rayon.
- Se débarrasser du produit en le détruisant, afin d’éviter toute ingestion accidentelle.
Procédures et contacts
Pour toute question ou pour signaler la présence du produit dans votre rayon, vous pouvez contacter le point de vente au numéro suivant : 03 88 58 16 36. La date limite pour signaler et faire le suivi de ce rappel est fixée au 15 novembre 2025.
Il est crucial de respecter ces consignes pour réduire le risque de contamination et protéger votre santé. La vigilance reste de mise, surtout si vous faites partie des populations à risque, telles que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou les seniors.
Ce produit est-il toujours en rayon ?
Une vérification s’impose pour éviter toute consommation accidentelle. Si vous avez encore ce produit chez vous ou dans votre rayon, il est fortement conseillé de le retirer et de le signaler via SignalConso. La traçabilité et la rapidité d’action sont essentielles pour limiter la diffusion de la bactérie.
Il ne faut pas attendre pour agir, car la listériose peut évoluer rapidement vers des formes graves, en particulier chez les personnes vulnérables. La prévention et la vigilance restent les meilleurs moyens de se prémunir contre ce type de risque sanitaire.
Pour toute mise à jour ou information complémentaire, n’hésitez pas à consulter régulièrement les communications officielles.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/