Un rappel de produit a été lancé pour plusieurs références de soupes en conserve de la marque La Granvillaise. Ce rappel intervient suite à la détection d’un risque sanitaire sérieux, lié à la présence potentielle de Clostridium botulinum, une bactérie responsable du botulisme, une maladie rare mais grave. Il est impératif pour les consommateurs concernés de prendre connaissance des détails concernant ces produits, leur identification et les précautions à adopter.
Les produits concernés par le rappel : identification précise et modalités
Les produits en cause sont des soupes en conserve conditionnées en bocaux en verre, disponibles dans différents formats. La marque La Granvillaise commercialise plusieurs références, toutes concernées par ce rappel, notamment :. Il est également important de vérifier les informations relatives à la cuisson des légumes, comme la cuisson des gros artichauts à considérer, pour garantir leur qualité.
- Soupe de poissons
- Soupe de crabes
- Soupe de mousettes
- Bisque de homard
- Bisque de langoustines
- Véluète d’huîtres
Ces produits ont été fabriqués en France par la Conserverie La Granvillaise et sont identifiés sous diverses références de lots, avec une date limite de consommation fixée au 16 septembre 2028.
| Lot | Date limite de consommation |
|---|---|
| BH190225, BH011024, BL190225, MVB040225, SP150125, SP050324, SP040624, SP100925, VE160925, VE101224, VE170524 | 16/09/2028 |
Les produits sont conditionnés en bocaux en verre de 850 ml ou 425 ml, avec capsules noires portant le logo La Granvillaise. La distribution couvre toute la France, principalement via les points de vente de la conserve.
Motifs du rappel et risques sanitaires
Le motif principal de cette opération de retrait est une non-conformité pouvant entraîner la présence de Clostridium botulinum. La consommation de conserves contaminées peut générer un risque grave pour la santé, notamment le botulisme.
Le botulisme est une intoxication rare mais potentiellement mortelle, provoquée par la toxine produite par la bactérie. Elle se manifeste par des symptômes neurologiques, tels que :
- Sensation de vision floue
- Paupières tombantes
- Troubles de la parole
- Difficulté à avaler
- Sécheresse buccale
- Faiblesse musculaire
Ces symptômes apparaissent généralement entre 12 et 72 heures après la consommation de produits contaminés, mais une évolution plus tardive est possible. La gravité de l’intoxication nécessite une prise en charge médicale immédiate.
Recommandations pour les consommateurs : comment agir ?
Face à ce rappel, il est crucial que les consommateurs vérifient si leurs produits font partie du lot concerné. Si c’est le cas, il faut suivre scrupuleusement les recommandations suivantes :
- Ne pas ouvrir ou consommer le produit.
- Rapporter le produit au point de vente ou le détruire selon les instructions de l’autorité sanitaire.
- Contacter le service client de La Granvillaise au 0233904676 pour toute question ou pour bénéficier d’un remboursement.
Il est également conseillé de conserver une trace de l’achat, notamment la date et le lieu, pour faciliter la procédure de remboursement.
Les bonnes pratiques à suivre pour éviter tout risque
Ce rappel met en lumière l’importance de respecter rigoureusement les règles de conservation, surtout pour les produits en conserve. La stérilisation et la chaîne du froid jouent un rôle crucial dans la prévention de la croissance de bactéries dangereuses.
Pour garantir la sécurité lors de la consommation de conserves, il est recommandé de :
- Vérifier l’aspect du produit : pas d’odeur suspecte, pas de déformation du bocal, pas de fuite ou de décollement du couvercle.
- Respecter les dates limites de consommation.
- Conserver les produits dans un endroit sec et à température ambiante, à l’abri de la lumière.
- Ne pas consommer de conserves dont l’aspect ou l’odeur semblent anormaux.
En cas de doute, il est conseillé de s’abstenir de consommer le produit concerné et de le signaler rapidement sur la plateforme SignalConso, afin de contribuer à la traçabilité et à la sécurité collective.
Les précautions à prendre en cas de symptômes
En cas de consommation de produits rappelés, il est primordial d’être vigilant. Si des symptômes neurologiques apparaissent dans les 10 jours suivant la consommation, il est impératif de consulter un médecin sans tarder. La mention de la consommation de ces conserves doit être signalée.
Les symptômes à surveiller sont notamment :
- Vision floue ou double
- Faiblesse musculaire progressive
- Perte de force généralisée
- Troubles de la parole ou de la déglutition
Ce délai de 10 jours permet de limiter la gravité des complications et d’assurer une prise en charge efficace. Il est à noter que, en l’absence de symptômes après cette période, le risque est considéré comme nul.
Les démarches en cas de doute ou de contamination
Pour toute suspicion ou si vous possédez un produit concerné, il est recommandé de contacter le numéro dédié 0233904676. La procédure de remboursement est en place jusqu’au 31 décembre 2026.
Pour signaler un produit suspect ou encore pour obtenir des informations complémentaires, la plateforme SignalConso reste une ressource précieuse, permettant de suivre la traçabilité des produits en circulation et d’assurer la sécurité sanitaire.
Il est essentiel pour chaque consommateur de rester vigilant face à ce genre de rappel, en adoptant des gestes simples mais efficaces pour préserver sa santé et celle de ses proches.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/