Un rappel de produit concerne actuellement la pâte de tête de la marque ANDRIEUX, suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes. Ce rappel, effectué par le professionnel de manière volontaire, vise à prévenir tout risque sanitaire pour les consommateurs. La vigilance reste de mise pour les personnes ayant acheté ce produit, notamment dans la région de Nouvelle-Aquitaine, où la vente a été principalement assurée par le distributeur NETTO.

Les détails essentiels du rappel à connaître en matière de santé publique

Ce rappel concerne une viande préparée, conditionnée sous-vide, commercialisée dans une période spécifique allant du 15 septembre 2025 au 1er octobre 2025. La référence précise du produit est la suivante :

Caractéristique Données
Nom du produit Pâte de tête KG
Marque ANDRIEUX
Référence fiche 2025-10-0276
Code GTIN 3302336173272
Lot 255003
Date limite de consommation 22/10/2025
Conditionnement Emballé sous-vide
Température de conservation Réfrigérateur
Zone géographique de vente Régions Nouvelle-Aquitaine
Distributeur NETTO

Ce produit a été retiré volontairement en raison de la présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. La liste de risques sanitaires liés à cette bactérie est importante, notamment pour les populations vulnérables.

Quels risques pour la santé et comment réagir ?

La listériose peut entraîner des complications graves, en particulier chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, les personnes âgées ou souffrant de maladies chroniques. Parmi les symptômes possibles, on retrouve :

  • Fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête
  • Courbatures
  • Fatigue importante
  • Douleurs musculaires

Dans certains cas, la listériose peut évoluer vers des formes graves, avec des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales chez la femme enceinte. La période d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, rendant la vigilance essentielle même après l’achat.

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Il est impératif de ne plus consommer ce produit si vous l’avez acheté. La marche à suivre est simple :

  • Ne plus utiliser ou consommer le produit
  • Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté
  • Contacter le service consommateur pour toute question ou demande de remboursement
  • Vous assurer de détruire le produit de manière appropriée si vous ne pouvez pas le retourner

Les consommateurs doivent également surveiller leur état de santé. En cas de symptômes évoquant une infection à listéria, notamment chez les populations à risque, il est conseillé de consulter rapidement un médecin en lui signalant la consommation du produit rappelé.

Procédures et démarches à suivre pour les consommateurs

Le numéro de contact dédié au rappel est le 0555003120. La procédure de rappel est en vigueur jusqu’au vendredi 21 novembre 2025. Lors de cette période, il est conseillé de suivre scrupuleusement les recommandations pour limiter tout risque d’infection.

Pour renforcer la sécurité, il est également utile de signaler tout produit suspect ou encore présent dans votre réfrigérateur sur la plateforme SignalConso. Cela permet aux autorités de mieux suivre la situation et de prendre des mesures si nécessaire.

Pourquoi la vigilance demeure essentielle

Ce rappel souligne l’importance de vérifier ses achats alimentaires, en particulier ceux qui se conservent au réfrigérateur. La présence de Listeria monocytogenes dans des produits de consommation courante peut représenter un danger sérieux pour la santé. La réglementation impose aux fabricants de retirer rapidement tout produit contaminé, mais la responsabilité incombe aussi au consommateur de rester vigilant.

Il est conseillé de toujours respecter la date limite de consommation et de suivre les recommandations de stockage. La contamination peut survenir à tout moment, même si le produit semble intact ou si la date d’expiration n’est pas encore atteinte. La prévention reste la meilleure arme contre la listériose.

Pour toute question ou pour signaler la présence du produit dans vos rayons, n’hésitez pas à utiliser la plateforme SignalConso. La transparence et la réactivité des autorités sanitaires sont essentielles pour garantir la sécurité alimentaire.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.