Un produit alimentaire a été rappelé en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose. Ce rappel concerne spécifiquement la pâte de campagne de 1 kg commercialisée sous la marque Andrieux. La vigilance est essentielle pour préserver la santé, notamment chez les populations les plus vulnérables.

Les détails du rappel : ce qu’il faut savoir

Le rappel concerne le produit suivant :

Produit Marque Référence Code GTIN Lot Date limite de consommation Conditionnement Zone de vente
Pâté de campagne 1 kg Andrieux 2025-10-0320 3302336173265 265042 Entre le 28/10/2025 et le 29/10/2025 Emballé sous-vide Région Nouvelle-Aquitaine

Ce produit a été commercialisé entre le 22 septembre 2025 et le 13 octobre 2025. Il a été distribué par les points de vente suivants : DartsManiacs, Andrieux, La Boutique.

Ce rappel a été initié volontairement par le fabricant, sans arrêté préfectoral. La décision fait suite à la détection de la présence de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit, ce qui peut engendrer des risques sanitaires graves.

Pourquoi ce rappel est-il crucial ?

La listériose est une infection bactérienne pouvant causer des complications sérieuses, en particulier chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, les personnes âgées, et les nouveau-nés. La bactérie peut provoquer des symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures, et dans les cas graves, des atteintes neurologiques ou des complications fœtales. La période d’incubation peut atteindre huit semaines, rendant la surveillance vitale.

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Les consommateurs qui ont acheté cette pâte de campagne doivent vérifier s’ils en possèdent encore dans leur réfrigérateur ou leur garde-manger. Si tel est le cas, il est impératif de ne pas la consommer, de la rapporter au point de vente ou de la détruire. La démarche doit être effectuée dans les plus brefs délais pour éviter tout risque d’intoxication.

Que faire si vous avez acheté ce produit ?

  • Ne pas consommer la pâte de campagne concernée.
  • Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
  • Contacter le service clientèle du distributeur pour toute question ou demande de remboursement.
  • Si vous avez déjà consommé le produit et présentez des symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures), consulter un médecin rapidement. Signaler la consommation du produit lors de la consultation.
  • Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes en cas de symptômes ou de consommation récente.

Les démarches pour signaler un produit encore en rayon

Il est essentiel de signaler tout produit encore présent dans les rayons pour éviter une nouvelle ingestion potentiellement dangereuse. La plateforme SignalConso permet aux consommateurs de signaler la présence de produits rappelés ou suspectés dans les commerces.

Les consommateurs peuvent également contacter le numéro dédié au rappel : 0555003120. La fin de la procédure de rappel est prévue pour le vendredi 21 novembre 2025. Après cette date, toute vente ou distribution du produit non déclarée sera considérée comme illégale.

Précautions sanitaires et recommandations

Les risques liés à la listériose peuvent entraîner des complications graves, en particulier pour les populations à risque. La bactérie peut survivre à des températures de réfrigération, ce qui rend la stockage et la manipulation du produit encore plus critique.

Les personnes ayant consommé ce produit et ressentant des symptômes doivent consulter rapidement leur médecin. La liste des symptômes peut inclure :

  • Fièvre, souvent élevée
  • Maux de tête persistants
  • Courbatures et douleurs musculaires
  • Nausées, vomissements
  • Changements neurologiques, tels que confusion ou troubles de la coordination

Les femmes enceintes doivent être particulièrement vigilantes, car la listériose peut entraîner des complications graves pour le fœtus, y compris la perte de grossesse ou des malformations. La vigilance doit également être renforcée chez les personnes immunodéprimées ou âgées, qui présentent un risque accru de développer des formes graves de la maladie.

Comment prévenir la contamination

La prévention repose principalement sur la manipulation correcte des aliments, notamment :

  • Vérifier systématiquement la date limite de consommation
  • Respecter les recommandations de conservation au réfrigérateur
  • Éviter de consommer des produits suspects ou dont l’emballage est endommagé
  • Laver soigneusement les mains avant et après manipulation des aliments
  • Nettoyer régulièrement les surfaces de préparation

En cas de doute, il est préférable de ne pas consommer le produit et de suivre la procédure de signalement. La sécurité alimentaire et la santé publique doivent rester une priorité dans toutes les démarches liées à la consommation.

Pour toute question, il est conseillé de contacter le point de vente ou le service consommateur indiqué dans le rappel. La vigilance permet de limiter la propagation de la bactérie et de préserver la santé de tous.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.