Un nouveau rappel de produit a été lancé pour un jambon cuit supérieur de la marque Andrieux, en raison d’un risque sanitaire important. Ce rappel concerne principalement les consommateurs ayant acheté ce produit dans plusieurs régions de France. La vigilance est de mise pour éviter toute complication liée à la consommation de ce produit. Voici toutes les informations essentielles pour mieux comprendre la situation, les risques, et les mesures à prendre.
Les détails du produit concerné par le rappel
Le produit concerné est un jambon cuit supérieur DD Trad, commercialisé sous la marque Andrieux. Il a été identifié par le numéro de fiche 2025-10-0361 et a été distribué dans plusieurs points de vente en France. La référence exacte du produit est :
| Élément | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Jambon cuit supérieur DD Trad |
| Marque | Andrieux |
| Code GTIN | 3302336173159 |
| Lot | 253044 |
| Date limite de consommation | Entre le 23/10/2025 et le 29/10/2025 |
| Conditionnement | Emballé sous-vide |
| Zones de vente | Régions Nouvelle-Aquitaine principalement |
Ce produit a été commercialisé entre le 1er septembre 2025 et le 8 octobre 2025. La température de conservation recommandée est au réfrigérateur. La distribution a été effectuée par plusieurs points de vente, notamment chez Carrefour, Foyer Anne Dominique, et d’autres établissements.
Il est crucial de noter que ce produit a été retiré volontairement du marché par le professionnel, sans arrêté préfectoral, suite à la détection d’un risque sanitaire majeur.
Les risques pour la santé liés à la consommation de ce produit
Le principal motif du rappel concerne la présence potentielle de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose. Cette maladie infectieuse peut présenter des symptômes variés, allant de troubles bénins à des complications graves, voire mortelles dans certains cas.
Les personnes exposées à ce risque sont principalement :
- Les femmes enceintes, qui risquent des atteintes au fœtus ou une fausse couche.
- Les personnes immunodéprimées, dont le système immunitaire est affaibli, plus vulnérables aux infections graves.
- Les personnes âgées, dont la capacité à combattre les infections est souvent diminuée.
Les symptômes de la listériose peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé. Les signes cliniques incluent une fièvre, des maux de tête, des courbatures, voire des troubles neurologiques dans les formes graves. Il est impératif de consulter un médecin en cas de doute ou si des symptômes apparaissent après la consommation de ce jambon.
Ce que vous devez faire si vous avez acheté ou consommé ce produit
Si vous avez acheté ce jambon cuit supérieur Andrieux dans l’un des points de vente mentionnés, il est fortement conseillé de :
- Ne pas consommer le produit si vous ne l’avez pas encore fait.
- Rapporter le produit au point de vente pour bénéficier d’un remboursement.
- Détruire le produit de manière appropriée si vous avez déjà ouvert ou consommé une partie.
- Contacter le service client du point de vente pour toute question ou pour signaler la situation.
Pour toute demande d’informations complémentaires ou pour signaler la présence du produit dans votre rayon, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0555003120.
Il est également conseillé de surveiller l’apparition de symptômes si vous avez consommé ce produit. En cas de symptômes évocateurs, consulter rapidement un médecin et lui signaler la consommation de ce jambon. La vigilance est particulièrement importante pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, et les personnes âgées.
Les démarches pour assurer votre sécurité
Le rappel en cours a été effectué pour limiter tout risque sanitaire. La procédure de retrait est valable jusqu’au vendredi 21 novembre 2025. Après cette date, il est recommandé de vérifier si le produit est toujours présent dans votre rayon ou votre réfrigérateur, et de le rapporter ou le détruire si c’est le cas.
Pour signaler la présence du produit ou toute suspicion, il est possible d’utiliser la plateforme SignalConso, qui permet de notifier rapidement tout produit suspect ou dangereux. La vigilance du consommateur est essentielle pour éviter toute intoxication ou complication liée à la listériose.
Les précautions à prendre pour éviter la contamination
Ce rappel rappelle l’importance de respecter strictement les mesures d’hygiène lors de la manipulation et de la consommation de produits carnés. Toujours vérifier la date de péremption, conserver les produits à la bonne température, et privilégier l’achat chez des distributeurs de confiance.
En cas de doute sur la provenance ou la sécurité d’un produit, n’hésitez pas à le signaler et à consulter des sources officielles pour obtenir des conseils ou des alertes en temps réel.
Il est aussi recommandé de suivre régulièrement les alertes sanitaires pour rester informé des produits potentiellement dangereux. La sécurité sanitaire doit rester une priorité dans la consommation quotidienne.
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à consulter la fiche officielle du rappel ainsi que les consignes de sécurité. La vigilance et la prévention sont essentielles pour protéger votre santé et celle de vos proches.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/