Un rappel de produit concernant la farine de blé bio T65 de la marque Farine du Terroir a été officiellement lancé. Ce rappel concerne principalement les produits commercialisés dans certains départements français, et il est essentiel de connaître les risques liés à cette alerte pour assurer la sécurité sanitaire.
Les détails techniques du rappel : ce qu’il faut retenir
Ce rappel concerne un lot précis de farine de blé bio T65 dont la référence est GTIN : 3263380008883, Lot : 25667. La date de durabilité minimale de ce produit est fixée au 28 septembre 2026, ce qui indique qu’il était encore consommable au moment du rappel, mais sa sécurité doit être vérifiée. Il est également important de s’assurer que les accompagnements, comme les légumes, sont cuits correctement, par exemple en vérifiant le temps de cuisson du chou-fleur bouilli.
| Information | Détails |
|---|---|
| Produit concerné | Farine de blé bio T65, Sachet de 1 kg |
| Marque | Farine du Terroir |
| Référence | GTIN : 3263380008883, Lot : 25667 |
| Date de durabilité minimale | 28/09/2026 |
| Dates de commercialisation | Du 02/12/2025 au 05/01/2026 |
| Point de vente principal | COSTCO |
| Zone géographique | Haut-Rhin (68), Seine-et-Marne (77), Essonne (91) |
Les raisons du rappel : un taux d’alcaloïdes supérieur aux seuils réglementaires
Ce rappel a été initié volontairement par le fabricant, Moulins Soufflet, en raison d’un taux d’alcaloïdes d’ergot supérieur au seuil réglementaire. L’ergot est une substance toxique pouvant se former dans les grains de céréales, notamment dans le blé. La présence excessive de cette substance pose des risques pour la santé.
Ce dépassement de seuil peut entraîner, en cas de consommation en quantité importante, des troubles intestinaux, neurologiques et vasculaires. La consommation régulière ou à forte dose de produits contaminés peut donc représenter un danger pour la santé, notamment chez les populations sensibles ou vulnérables.
Les recommandations pour les consommateurs
Les consommateurs qui détiennent ce lot de farine doivent impérativement suivre certaines précautions :
- Ne pas consommer le produit.
- Ne pas l’utiliser dans des préparations culinaires.
- Procéder à la destruction du sachet de 1 kg pour éviter tout risque d’ingestion accidentelle.
Il est également conseillé de vérifier si d’autres produits de la même marque ou du même lot sont présents dans votre cuisine. La prudence impose de ne pas prendre de risques, compte tenu des risques sanitaires liés à la présence excessive d’alcaloïdes d’ergot.
Comment signaler la présence du produit en rayon ?
Si vous découvrez ce produit dans un point de vente, notamment dans les magasins Costco ou dans d’autres distributeurs, il est important de le signaler. La plateforme SignalConso permet aux consommateurs de signaler rapidement la présence de produits rappelés ou suspects en rayon.
Pour cela, il suffit de se rendre sur le site SignalConso et de suivre les instructions pour signaler la présence du lot concerné. Cette démarche contribue à la sécurité collective et facilite la traçabilité du produit par les autorités sanitaires.
Procédures de remboursement et contact
Le fabricant a prévu une procédure de remboursement ou d’échange pour les consommateurs concernés. Il est recommandé de conserver le ticket de caisse ou toute preuve d’achat pour faciliter la démarche. La date limite pour effectuer cette opération est fixée jusqu’au 28 septembre 2026.
Pour toute question ou demande d’information complémentaire, il est conseillé de contacter directement le point de vente où le produit a été acheté ou de consulter le site officiel de rappel. La vigilance est de mise pour éviter toute ingestion involontaire de cette farine contaminée.
Les mesures de sécurité à adopter face à un produit rappelé
Face à un rappel de produit, il est primordial de suivre une démarche claire :
- Identifier rapidement le lot concerné à l’aide du code figurant sur l’emballage.
- Ne pas consommer le produit, même si l’aspect semble normal.
- Détruire le produit de manière sécurisée, en évitant son ingestion ou sa réutilisation.
- Signaler la présence du produit en rayon pour éviter qu’il ne soit acheté par d’autres consommateurs.
Ces mesures permettent de limiter tout risque pour la santé publique et de respecter les consignes de sécurité des autorités sanitaires.
Les autres éléments importants à connaître
Ce rappel concerne uniquement un lot précis, mais il faut rester vigilant face à la présence potentielle d’autres produits similaires dans les rayons. La vigilance lors des achats en magasins ou lors de la vérification des produits à domicile est essentielle pour garantir sa sécurité.
La plateforme SignalConso reste la référence pour signaler tout produit suspect ou rappelé. Elle permet aussi de suivre l’évolution des alertes en cours et d’être informé des nouvelles mesures de sécurité.
Ce rappel est une étape essentielle pour garantir la sécurité sanitaire des consommateurs et éviter tout risque lié à la consommation de produits contaminés ou dépassant les seuils réglementaires d’alcaloïdes.
Pour rester informé des prochains alertes ou rappels, il est conseillé de consulter régulièrement les sources officielles et de suivre attentivement les consignes de sécurité en cas de rappel.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/