Le rappel du pâté de porc aux olives BIO de la marque Henri et Jean, référencé sous la fiche 2025-11-0002, intervient suite à la détection d’un corps étranger dans un lot spécifique. Ce produit, commercialisé dans plusieurs enseignes en France, fait l’objet d’une procédure volontaire de retrait du marché en raison de risques potentiels pour la santé des consommateurs.
Les détails essentiels du rappel
Ce rappel concerne un produit alimentaire de la catégorie viande, conditionné en conserve de 180 g, sous la marque Henri et Jean. La référence précise est pâté de porc aux olives BIO 180g. La fiche de rappel indique que le lot concerné porte la référence 202515626R1, 202515626R2 et 202515626R3, avec une date de durabilité minimale fixée au 5 juin 2028.
Ce produit a été commercialisé entre le 18 juin 2025 et le 28 octobre 2025. Sa distribution s’est effectuée dans plusieurs enseignes, notamment BIOCOOP, SO BIO, Marcel et Fils, BIO C’BON, ainsi que dans d’autres points de vente spécialisés dans les produits biologiques en France entière.
Les raisons du rappel et les risques pour la santé
Ce rappel a été déclenché suite à la détection d’un corps étranger dans un lot d’oignons utilisés dans la fabrication du pâté. La présence de cet élément constitue un risque immédiat pour la santé et la sécurité des consommateurs. En effet, une ingestion ou un contact accidentel peut provoquer des blessures ou un étouffement.
Il est important de noter que cette anomalie concerne uniquement certains lots précis. Toutefois, la vigilance reste de mise, car le produit pourrait toujours être présent dans certains rayons. La présence de corps étrangers dans un aliment peut causer des blessures internes ou extérieures, notamment si l’objet est tranchant ou pointu. En cas d’étouffement ou de blessure, une consultation médicale immédiate est recommandée.
Procédures à suivre pour les consommateurs
Les consommateurs qui détiennent ce produit doivent impérativement :
- Ne pas consommer le pâté de porc aux olives BIO concerné.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement ou un échange.
- Contacter le service dédié au rappel au 05 62 35 54 41 pour toute question ou information complémentaire.
Il est également conseillé de vérifier si d’autres lots de produits similaires sont présents dans son stock, même si la référence concernée est spécifique. La vigilance est essentielle pour éviter tout risque sanitaire.
Les démarches pour signaler un produit encore en vente
Si vous repérez ce produit dans vos rayons ou chez un commerçant, il est fortement recommandé de le signaler via la plateforme SignalConso. Cette démarche permet de prévenir d’autres consommateurs et d’assurer un retrait plus efficace. La plateforme recueille toutes les signalements liés à la sécurité alimentaire, facilitant ainsi la traçabilité et la gestion du rappel.
Ce rappel est valable jusqu’au 5 juin 2028. Il est donc important de rester vigilant, notamment si vous avez acheté le produit dans cette période. La prudence est de mise, surtout en cas de doute sur la provenance ou la présence du produit dans votre stock.
Ce que dit la réglementation et comment réagir
Les produits rappelés ont été identifiés sous la marque Henri et Jean, avec une marque de salubrité FR 65.452.001 CE, conforme aux normes en vigueur. La démarche de rappel est volontaire, sans arrêté préfectoral, ce qui indique une initiative du professionnel pour préserver la sécurité des consommateurs.
Les autorités sanitaires recommandent de respecter scrupuleusement les consignes de retrait, de ne pas consommer les produits concernés et de suivre les instructions pour le retour ou le remboursement. La transparence dans la gestion de ces incidents contribue à renforcer la confiance des consommateurs dans la sécurité des produits biologiques et alimentaires en général.
Il convient également de rappeler que la présence d’un corps étranger dans un aliment constitue une défaillance majeure dans le contrôle qualité. La vigilance des professionnels et la réaction rapide en cas de détection sont essentielles pour limiter les risques sanitaires et préserver la confiance dans l’offre biologique.
Pour toute information complémentaire ou pour suivre l’évolution du rappel, consultez régulièrement le site officiel ou la plateforme SignalConso. La sécurité alimentaire doit rester une priorité absolue, surtout dans le contexte actuel où la consommation de produits biologiques est en forte augmentation.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/