Le secteur de l’alimentation est régulièrement sujet à des alertes sanitaires visant à protéger les consommateurs. Dernièrement, un produit de céréales, en particulier un riz, a été rappelé pour des raisons de sécurité. Il s’agit du Riz Basmati Complet (2×5 kg) de la marque Relais Vert. Ce rappel, bien que volontaire, concerne un produit largement distribué en France, ce qui impose une vigilance accrue pour tous ceux qui en ont acheté récemment.
Les raisons du rappel: un danger à ne pas négliger
Ce produit a été retiré du marché en raison de la présence d’aflatoxines. Ces composés toxiques, produits par certains types de moisissures, peuvent contaminer des céréales stockées dans de mauvaises conditions. La consommation de riz contaminé peut engendrer des risques pour la santé, notamment des intoxications aiguës, des atteintes graves au foie, voire un risque accru de cancer hépatocellulaire.
La fiche de rappel, référencée sous le numéro 2025-11-0017, indique que le produit a été diffusé dans toute la France, principalement dans les points de vente de la chaîne Relais Vert. La période de commercialisation s’étend du 8 août 2025 au 24 octobre 2025, ce qui laisse supposer que de nombreux consommateurs ont pu acheter ce produit durant cette période.
Les caractéristiques précises du produit concerné
Ce riz complet est conditionné en emballages sous vide de 5 kg. Voici les principales caractéristiques pour identifier le produit :
| Critère | Données |
|---|---|
| Nom du produit | Riz Basmati Complet |
| Marque | Relais Vert |
| Référence fiche | 2025-11-0017 |
| GTIN | 3520831340580 |
| Lot | 03072025 |
| Date de durabilité minimale | 03/07/2028 |
| Conditionnement | Emballage sous vide 2×5 kg |
| Date de début de commercialisation | 08/08/2025 |
| Date de fin de commercialisation | 24/10/2025 |
Ce produit ne comporte aucune marque de salubrité spécifique, mais sa vente est autorisée en France, uniquement dans le cadre de la chaîne Relais Vert. La température de conservation recommandée est à température ambiante, ce qui ne pose pas de difficulté particulière pour le stockage à domicile.
Ce que vous devez faire si vous avez acheté ce riz
Face à ce rappel, il est essentiel de suivre une procédure précise pour limiter tout risque pour votre santé. Voici les recommandations officielles :
- Ne pas consommer le produit, même si vous ne constatez pas de problème immédiat.
- Ne plus utiliser le riz si vous l’avez déjà acheté.
- Rapprochez-vous du point de vente où vous avez effectué l’achat pour signaler la situation.
- Rapportez le produit au magasin pour obtenir un remboursement ou une autre forme de compensation.
- Détruisez le riz de manière sûre, en suivant les consignes locales de gestion des déchets alimentaires.
Il est également recommandé de surveiller votre santé en cas de consommation accidentelle. Si vous ressentez des symptômes tels que des nausées, des vomissements, ou des douleurs abdominales, consultez un professionnel de santé rapidement.
Pour toute question ou pour signaler un produit encore présent dans votre environnement, vous pouvez contacter le numéro dédié : 04 65 25 00 46. La période de rappel court jusqu’au 24 novembre 2025. Après cette date, il sera toujours conseillé de vérifier si le produit est toujours en vente ou stocké chez vous.
Il est crucial de rester vigilant face aux rappels alimentaires, surtout lorsqu’ils concernent des substances potentiellement toxiques. La présence d’aflatoxines dans un produit de consommation courante comme le riz peut avoir des conséquences graves si elle n’est pas prise en compte rapidement. Vérifiez régulièrement vos achats, notamment si vous avez acheté ce produit dans le cadre de votre alimentation quotidienne ou pour des usages en cuisine.
Enfin, pour éviter tout risque futur, privilégiez l’achat dans des enseignes de confiance, vérifiez la date de durabilité minimale, et conservez les emballages pour toute traçabilité ou rappel éventuel. La sécurité alimentaire repose aussi sur la vigilance de chacun.