Un nouveau rappel de produit concerne actuellement la viande transformée « Petit Sale Cuit » de la marque SN UTP. Ce rappel intervient suite à la détection potentielle d’un risque sanitaire grave, lié à la présence de Listeria monocytogenes. La consommation de ce produit peut entraîner des complications sérieuses, notamment chez les populations vulnérables. Il est important de connaître précisément les modalités de ce rappel, d’identifier les produits concernés et de suivre les recommandations pour assurer sa sécurité sanitaire.
Les détails du produit concerné par le rappel
Le produit « Petit Sale Cuit » est une viande sous vide, commercialisée dans plusieurs lots, avec des dates de consommation s’étendant jusqu’au 18 décembre 2025. La fiche d’information précise que ce produit est distribué dans toute la France, via différents points de vente. La référence officielle de cette opération de rappel est la fiche N° 2025-11-0247, diffusée par la société SN UTP, qui indique la nature volontaire du rappel, sans arrêté préfectoral, en réponse à un risque sanitaire. Il est également conseillé de se renseigner sur la durée de cuisson du lapin à considérer pour éviter tout risque lors de la préparation de cette viande.
| Référence | GTIN | Lot | Date limite de consommation |
|---|---|---|---|
| U314066, U322110, U302184 | 3384110018627 | U314066 – U322110 – U302184 | Entre le 26/11/2025 et le 18/12/2025 |
| U300038, U302184 | 3384110018610 | U300038 – U302184 | Entre le 26/11/2025 et le 04/12/2025 |
Ce produit est conditionné sous vide, à conserver au réfrigérateur, et a été commercialisé depuis le 27 octobre 2025. La zone de vente couvre l’ensemble du territoire français, via divers distributeurs.
Motif et risques liés au rappel
Le motif principal de cette opération de rappel est la présence potentielle de Listeria monocytogenes dans le « Petit Sale Cuit ». Ce germe bactérien est responsable de la listériose, une maladie pouvant avoir des conséquences graves pour la santé. La contamination peut survenir lors de la fabrication ou du conditionnement du produit, et il est donc crucial pour les consommateurs de ne pas consommer ce produit s’ils en détiennent encore à leur domicile.
Les risques encourus par les consommateurs sont principalement liés à l’infection par la Listeria monocytogenes. Chez les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, les personnes âgées ou encore les nouveau-nés, la listériose peut provoquer des symptômes graves, allant de la fièvre, des maux de tête, des courbatures, jusqu’à des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales. La période d’incubation peut atteindre huit semaines, ce qui rend la vigilance essentielle, même plusieurs semaines après la consommation.
Que faire si vous avez acheté ou consommé ce produit ?
Si vous possédez encore ce « Petit Sale Cuit » ou si vous avez récemment consommé ce produit, il est impératif de suivre ces recommandations :
- Ne pas consommer le produit si vous ne l’avez pas encore fait.
- Rapporter immédiatement le produit au point de vente où il a été acheté. La plupart des distributeurs proposent un remboursement ou un échange.
- Détruire le produit de façon sécurisée si vous ne pouvez pas le rapporter.
- Surveiller l’apparition de symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures, surtout chez les personnes vulnérables.
- En cas de symptômes, consulter rapidement un médecin et lui signaler la consommation du produit rappelé.
Les personnes à risque, notamment les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, doivent être particulièrement vigilantes. La listériose peut évoluer vers des formes graves, nécessitant une prise en charge médicale urgente.
Procédures de remboursement et de sécurité
Les consommateurs qui possèdent encore le produit sont invités à le rapporter dans leur point de vente pour bénéficier d’un remboursement ou d’un échange. La date limite pour effectuer cette démarche est fixée au 18 décembre 2025. En cas de doute ou pour toute question complémentaire, il est conseillé de contacter directement le service client du distributeur ou de consulter les informations disponibles sur SignalConso.
Il est également recommandé de consulter régulièrement les sites de rappel de produits pour rester informé des éventuelles mises à jour ou nouveaux rappels liés à ce produit ou à d’autres produits alimentaires.
Pourquoi ce rappel est-il crucial pour votre santé ?
Ce rappel souligne l’importance de la vigilance lors de l’achat et de la consommation de produits alimentaires transformés. La contamination par Listeria monocytogenes peut se produire même dans des produits qui semblent parfaitement conditionnés et conservés. La sécurité sanitaire doit rester une priorité, surtout dans le contexte où certains groupes de personnes sont plus vulnérables aux infections bactériennes.
Il est essentiel de suivre strictement les recommandations officielles, notamment en ne consommant pas les produits rappelés, en les rapportant ou en les détruisant, et en restant attentif à l’apparition de symptômes inhabituels après consommation.
Pour toute question ou pour signaler la présence de ce produit dans vos rayons, il est conseillé de se référer à SignalConso ou aux sources officielles. La vigilance collective permet de limiter les risques et de protéger la santé publique.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/