Un rappel de produit a été lancé concernant le côte cuite tranchée de la marque ANDRIEUX, suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne principalement des produits commercialisés en région Nouvelle-Aquitaine, mais il est essentiel pour tous les consommateurs de rester vigilants. La sécurité alimentaire doit être une priorité, surtout lorsque des risques pour la santé publique sont identifiés. Ce rappel volontaire, réalisé par le fabricant, met en lumière l’importance de connaître les mesures à prendre en cas de consommation d’un produit potentiellement dangereux. Il est également crucial de comprendre les risques liés à la listeria et de savoir comment agir rapidement en cas de doute.
Les détails du rappel : ce qu’il faut savoir
Les produits concernés sont identifiés par la référence Fiche réf. 2025-10-0231. La marque concernée est ANDRIEUX, avec le nom du produit « Côtes Cuites Tranchée ». La référence GTIN est 3302336173555, et le lot incriminé porte le numéro 246021. La date limite de consommation est fixée au 30/10/2025. Le conditionnement est effectué sous-vide, avec une période de commercialisation allant du 1er septembre 2025 au 9 octobre 2025.
Ce produit a été principalement vendu dans des points de vente situés en région Nouvelle-Aquitaine, notamment chez le distributeur LE TOULOUSAIN. La zone de vente étant limitée géographiquement, il est recommandé à tous les consommateurs ayant acheté ce produit de vérifier leur stock. La présence du produit dans certains rayons peut toujours être vérifiée en consultant le fichier Cotes_cuites_246021.pdf.
Les risques pour la santé liés à la listéria
La Listeria monocytogenes est une bactérie responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave. Elle peut provoquer des symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures et d’autres troubles digestifs. Chez les personnes vulnérables, notamment les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou les personnes âgées, la listériose peut entraîner des complications neurologiques, des atteintes maternelles ou fœtales et, dans certains cas, des formes graves pouvant nécessiter une hospitalisation.
Il est important de rappeler que le délai d’incubation peut atteindre huit semaines après la consommation du produit contaminé. La gravité de la maladie et la difficulté à diagnostiquer l’infection soulignent la nécessité d’adopter une prudence maximale.
Que faire si vous avez acheté ou consommé ce produit ?
Si vous avez en votre possession ce produit rappelé, il est impératif de ne pas le consommer. Voici la conduite à tenir :
- Ne plus utiliser le produit, même si vous ne présentez aucun symptôme.
- Rapportez-le au point de vente où vous l’avez acheté.
- Contacter le service client du point de vente pour obtenir des informations complémentaires.
- Si vous avez déjà consommé le produit et que vous présentez des symptômes, consultez rapidement un médecin. Mentionnez la consommation du produit concerné.
- En cas de suspicion d’infection, surveillez l’apparition de fièvre, maux de tête ou autres signes inhabituels.
Les autorités sanitaires recommandent également de détruire le produit pour éviter toute nouvelle contamination. La date limite de fin de procédure de rappel est fixée au 21 novembre 2025, ce qui laisse un délai pour agir si vous avez encore ce produit chez vous.
Les précautions sanitaires essentielles
La listériose étant une maladie grave, il est indispensable de respecter quelques consignes pour limiter les risques :
- Vérifier scrupuleusement la date limite de consommation sur l’étiquetage.
- Ne pas consommer de produits dont la date est dépassée ou dont l’emballage est endommagé.
- Conserver les viandes et autres produits susceptibles d’être contaminés à une température réfrigérée (entre 0 et 4°C).
- Eviter la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits si leur origine ou leur état est douteux.
- Se laver soigneusement les mains après avoir manipulé des aliments potentiellement contaminés.
Il est également conseillé de rester attentif à tout changement dans l’état de santé après la consommation de produits alimentaires, en particulier chez les populations à risque. La vigilance est la première défense contre la listériose, une maladie dont la gravité ne doit pas être sous-estimée.
Comment signaler la présence du produit en rayon ?
Si vous repérez le produit rappelé encore en vente dans un point de vente, il est important de le signaler pour éviter tout risque à d’autres consommateurs. La plateforme SignalConso permet de signaler rapidement toute suspicion ou problème relatif à un produit alimentaire. En utilisant cette plateforme, vous contribuez à la sécurité collective et à la prévention des risques sanitaires.
Pour toute question ou pour obtenir des informations supplémentaires, il est possible de contacter le numéro dédié : 0555003120. Les consommateurs doivent rester vigilants et agir vite si un produit suspect est encore en circulation.
Il est crucial de suivre les recommandations officielles, de respecter les consignes de sécurité et de rester informé via les sources officielles. La santé publique dépend aussi de la vigilance de chacun dans la gestion des produits alimentaires.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/