Un rappel de produit concerne actuellement des crevettes U BIO décortiquées cuites nature, conditionnées en barquettes de 100 grammes, commercialisées en France. Ce produit, identifié sous la référence 2025-10-0014, a été retiré volontairement du marché par le distributeur, la Coopérative U. La présence de ce produit dans certains points de vente nécessite une vigilance accrue de la part des consommateurs pour éviter tout risque sanitaire.
Les caractéristiques du produit concerné
Ce produit de la catégorie alimentaire appartient à la sous-catégorie produits de la pêche et d’aquaculture. La fiche de rappel indique que la marque est U BIO, avec la référence précise crevettes U bio décortiqués cuites nature bq.100g, transformé en France. La date limite de consommation (DLC) mentionnée est le 07/10/2025.
| Information | Détail |
|---|---|
| GTIN | 3256228462077 |
| Lot | 52650 |
| Date de consommation | 07/10/2025 |
| Conditionnement | 100g |
| Fenêtre de commercialisation | 22/09/2025 – 01/10/2025 |
Ce produit doit impérativement être conservé au réfrigérateur. La zone de vente couvre l’ensemble du territoire français, et le produit a été distribué par la Coopérative U. La procédure de rappel a été initiée de manière volontaire par le distributeur, sans arrêté préfectoral, en réponse à une suspicion de non-conformité microbiologique.
Risques sanitaires liés à ce produit
Le motif principal du rappel concerne une suspected non-conformité microbiologique. La présence d’Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose, a été signalée. Cette bactérie peut provoquer des maladies graves, notamment chez les populations vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, ou encore les personnes âgées.
Les symptômes de la listériose peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé. Ils incluent généralement :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Dans certains cas, la maladie peut évoluer vers des formes graves, avec des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales chez les femmes enceintes. Il est donc crucial de respecter les mesures de précaution en cas de consommation accidentelle de ce produit.
Procédures à suivre pour les consommateurs
Les personnes ayant acheté ce produit doivent immédiatement cesser sa consommation. Il est conseillé de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. La destruction du produit doit également être effectuée conformément aux recommandations sanitaires pour éviter toute contamination.
En cas de doute ou si vous avez déjà consommé ce produit et présentez des symptômes évoquant une listériose, il est indispensable de consulter rapidement un médecin. Lors de la consultation, mentionnez toute consommation récente de crevettes concernées. La vigilance est d’autant plus importante pour les populations à risque.
Comment reconnaître et signaler un produit rappelé
Il est important de vérifier si le produit figure dans votre stock ou dans votre réfrigérateur. La référence, la date de DLC, ainsi que le numéro de lot sont indiqués sur l’emballage. Si le produit correspond à ceux rappelés, il doit être retourné ou détruit selon les consignes.
Pour signaler la présence ou la consommation de ce produit, les consommateurs sont invités à utiliser la plateforme SignalConso. Cette démarche permet de suivre la situation et de prévenir d’autres risques potentiels.
| Modalités de contact | Détails |
|---|---|
| Numéro de contact | 0969366936 |
| Date limite pour la procédure | 15 octobre 2025 |
| Mode de compensation | Remboursement |
Il est conseillé de rester vigilant quant à la présence de ce produit dans les rayons. La vigilance collective contribue à limiter la propagation d’éventuelles contaminations et à préserver la santé publique.
Ce rappel illustre l’importance d’une gestion rigoureuse des produits alimentaires, notamment ceux issus de la pêche et de l’aquaculture. La traçabilité, la surveillance microbiologique et la rapidité d’action des distributeurs jouent un rôle clé dans la prévention des risques sanitaires.