Un rappel de produit a été lancé concernant des crevettes cuites réfrigérées Label Rouge en vrac, conditionnées en sachets de 2 kilogrammes, suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes. Ce rappel, volontaire, concerne des lots spécifiques distribués dans toute la France. Il est essentiel pour les consommateurs de prendre connaissance des détails afin de garantir leur sécurité et celle de leur entourage.
Les caractéristiques du produit concerné
| Élément | Détails |
|---|---|
| Produit | Crevettes cuites Label Rouge 2 kg |
| Type | Vrac, sous glace |
| Origine | Produit de la pêche et d’aquaculture |
| Marque | Produit vrac |
| Référence fiche | 2026-07-0025 |
| Code GTIN | 3700156964870 |
| Lot | 617611 |
| Date limite de consommation (DLC) | 04/07/2026 |
| Durée de commercialisation | Du 25/06/2026 au 26/06/2026 |
| Conditionnement | 2 kg sous glace |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Distributeurs concernés | BAM ATAC Tresses, Lyon, Rungis, Poitiers ; BAM AUCHAN Coudray, Toussieu, Le Luc ; autres points de vente |
Les raisons du rappel : un risque sanitaire sérieux
Ce rappel a été initié suite à la détection de Listeria monocytogenes dans le produit. La listériose est une infection alimentaire pouvant provoquer des symptômes variés, allant de fièvre et maux de tête à des complications graves, notamment neurologiques ou obstétricales. La présence de cette bactérie dans des produits alimentaires réfrigérés, notamment dans des crustacés cuits, représente un danger pour certaines populations, à savoir :. les personnes vulnérables, comme les femmes enceintes ou les personnes immunodéprimées, doivent également être prudentes lors de la consommation de fruits de mer, en tenant compte, par exemple, du temps de cuisson d’une dorade de 800 g au four.
- Les femmes enceintes
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes âgées
Il est crucial de signaler que la période d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, ce qui complique parfois l’identification de la source de la maladie. Les symptômes peuvent inclure une fièvre persistante, des maux de tête importants, des courbatures, voire des troubles neurologiques dans les cas graves. La maladie nécessite une prise en charge médicale rapide pour éviter toute complication sérieuse.
Ce que doivent faire les consommateurs concernés
Les personnes ayant acheté ou conservant ces crevettes doivent immédiatement rapporter le produit au point de vente où elles l’ont acquis, afin d’obtenir un remboursement ou un échange. Il est fortement conseillé de ne pas consommer ces crevettes si elles se trouvent encore dans le réfrigérateur ou dans l’étalage. La vigilance est de mise, notamment si la date limite de consommation approche ou si le produit a été conservé au-delà de la période recommandée.
En cas de consommation, il est important de surveiller l’apparition de symptômes. En cas de fièvre, de maux de tête, de courbatures ou de tout signe suspect, il est impératif de consulter rapidement un médecin et de le prévenir de la consommation du produit rappelé. La vigilance est d’autant plus essentielle pour les femmes enceintes ou les personnes à risque élevé.
Les mesures à prendre pour garantir sa sécurité
Pour limiter tout risque d’exposition, il est conseillé de suivre ces recommandations :
- Vérifier si le produit acheté correspond à l’un des lots rappelés (lot 617611, DLC 04/07/2026).
- Rapporter immédiatement le produit au point de vente pour obtenir une compensation.
- Ne pas consommer le produit si la vérification montre qu’il appartient à un lot concerné par le rappel.
- Respecter strictement la date de consommation recommandée et conserver les produits à une température adéquate (au réfrigérateur).
- En cas de doute, contacter le service client ou le numéro dédié pour toute question ou information complémentaire.
Les coordonnées pour signaler un produit ou obtenir de l’aide
Les consommateurs peuvent joindre le service dédié au rappel via le numéro suivant : 0676271349. En cas d’incertitude ou pour toute demande d’informations, il est conseillé de se référer à cette ligne téléphonique ou de contacter directement le point de vente où le produit a été acheté.
Il est également possible de signaler la présence du produit dans les rayons via la plateforme SignalConso. La vigilance collective contribue à limiter la diffusion de produits potentiellement dangereux et à protéger la santé publique.
Ce qu’il faut retenir
Ce rappel de crevettes Label Rouge est une mesure essentielle pour prévenir tout risque sanitaire lié à la listériose. La détection de Listeria monocytogenes dans ces produits souligne l’importance de respecter les consignes de sécurité lors de la consommation de crustacés ou autres produits de la mer. La vigilance des consommateurs, combinée à une action rapide en cas de doute, est la meilleure défense contre les risques liés à cette bactérie. La date limite de consommation (04/07/2026) et le lot concerné doivent être vérifiés scrupuleusement.
Pour toute personne concernée par ce rappel, il est impératif de suivre les recommandations officielles et de consulter un professionnel de santé en cas de symptômes suspects. La santé doit toujours rester la priorité dans la gestion des produits alimentaires.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/