Un produit de la gamme des crévettes entières cuites 30/40 400g commercialisé par la marque Grand Frais a été rappelé suite à la détection d’un taux de Listeria monocytogenes supérieur à la réglementation. La vigilance est de mise pour tous les consommateurs ayant récemment acheté ce produit, afin d’éviter tout risque sanitaire lié à la consommation de produits contaminés.
Les détails du rappel : ce qu’il faut savoir
| Produit concerné | Référence | Code GTIN | Lot | Date limite de consommation (DLC) | Période de vente | Zone de distribution | Motif du rappel |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Crevettes entières cuites 30/40 400g | 2026-05-0044 | 3457650031125 | 1042600847041 | 28/04/2026 | 17/04/2026 au 28/04/2026 | France entière | Taux de Listeria supérieur à la réglementation |
Ce rappel a été initié de manière volontaire par le professionnel, sans arrêté préfectoral. La présence de Listeria monocytogenes dans le produit pose un risque sérieux pour la santé publique, en particulier pour les personnes vulnérables. Il est également important de veiller à la préparation des autres fruits de mer, en se renseignant par exemple sur le temps de cuisson d’une dorade de 400g au four.
Les risques pour la santé et les précautions à prendre
La listériose est une infection bactérienne provoquée par Listeria monocytogenes. Elle peut entraîner des complications graves, notamment chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées. Les symptômes incluent une fièvre, des maux de tête, des courbatures, voire des troubles neurologiques dans certains cas.
Il est crucial que tous les consommateurs ayant acheté ces crevettes ne consomment pas le produit concerné. La consommation pourrait entraîner une contamination grave, avec un délai d’incubation pouvant aller jusqu’à huit semaines. La prudence est donc de mise, surtout pour les populations à risque.
Procédures pour les consommateurs : que faire si vous avez acheté ce produit ?
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Ne pas utiliser le produit pour la cuisson ou toute autre préparation.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté, en suivant les instructions de la marque ou du distributeur.
Il est conseillé de conserver le ticket de caisse pour faciliter la procédure de remboursement ou d’échange. La date limite pour effectuer ces démarches est fixée au 21 mai 2026.
Comment reconnaître si vous possédez ce produit ?
Ce produit est identifiable par la référence suivante : Crevettes entières cuites 30/40 400g, avec le code GTIN 3457650031125 et le lot 1042600847041. La DLC indiquée est le 28 avril 2026. La période de commercialisation s’étend du 17 avril au 28 avril 2026.
Il est également distribué dans plusieurs points de vente, notamment Grand Frais, Fresh et monmarche.fr. Si vous avez acheté ce produit dans ces enseignes, vérifiez la référence et la DLC pour déterminer si vous êtes concerné.
Les recommandations sanitaires essentielles
En cas de consommation accidentelle, et si des symptômes apparaissent, il est impératif de consulter rapidement un médecin. La listériose peut provoquer des complications graves, notamment neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales chez les femmes enceintes.
Les personnes à risque, comme les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent faire preuve d’une vigilance accrue. La prudence consiste à surveiller leur état de santé et à signaler tout symptôme suspect à leur médecin traitant.
Comment signaler la présence de ce produit dans votre environnement ?
Si vous possédez ce produit ou si vous en trouvez en rayon, il est conseillé de le signaler via la plateforme SignalConso. La démarche est simple et permet d’alerter rapidement les autorités sanitaires pour éviter toute nouvelle contamination.
Les modalités de remboursement et de gestion du rappel
Les consommateurs ayant acheté ce produit peuvent bénéficier d’un remboursement intégral en le ramenant dans le point de vente où ils l’ont acquis. La procédure est simple : présenter le ticket de caisse ou une preuve d’achat, et le produit sera échangé ou remboursé.
La date limite pour effectuer cette démarche est fixée au 21 mai 2026. Passée cette date, les démarches de remboursement ne seront plus possibles.
Quel suivi pour ce rappel ?
Le rappel concerne la France entière, avec une surveillance accrue dans les points de vente. La traçabilité du produit est également assurée grâce à un document PDF accessible en ligne, où sont listés tous les points de vente concernés et la traçabilité en aval.
Il est essentiel de rester vigilant et de vérifier si ce produit figure encore dans votre cuisine ou sur vos étagères. La sécurité alimentaire doit toujours primer, surtout quand il s’agit de produits de la mer et de la santé publique.
Pour toute question ou pour signaler la présence du produit, consultez la plateforme SignalConso. La prévention et la rapidité d’action sont clés pour limiter tout risque et protéger votre santé et celle de votre entourage.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/