Le rappel volontaire d’un produit alimentaire peut concerner divers enjeux liés à la santé publique, notamment en cas d’erreur d’étiquetage ou de risque sanitaire. Récemment, c’est le rôti filet de dinde VOLAE commercialisé par la chaîne Intermarché qui a été signalé pour un problème d’étiquetage. Ce type d’incident, bien que souvent considéré comme mineur, nécessite une attention particulière de la part des consommateurs concernés. Voici l’essentiel à savoir pour agir en toute sécurité.
Les détails du rappel : ce qu’il faut connaître
Le produit concerné est un rôti de filet de dinde environ 700 g, sous la marque VOLAE, vendu dans le cadre de la gamme Viandes. Il a été commercialisé en France entre le 22 novembre 2025 et le 28 novembre 2025 dans plusieurs points de vente Intermarché. La fiche de rappel, identifiée sous la référence 2025-11-0257, indique un défaut d’étiquetage spécifique : une date limite de consommation (DLC) erronée ou incomplète. Il est également conseillé de vérifier la cuisson de la viande, notamment en consultant la durée de cuisson d’un rôti de boeuf de 700 g pour s’assurer de sa sécurité.
| Information | Détails |
|---|---|
| Produit | Rôti filet de dinde, environ 700 g |
| Marque | VOLAE |
| Numéro GTIN | 3250391197750 |
| Lots concerné | 0345226118 et 0345226263 |
| Date limite de consommation (DLC) réelle | Lot 0345226118 : 02/12/2025 Lot 0345226263 : 04/12/2025 |
| Date de consommation indiquée sur l’étiquette | Incomplète ou erronée (12/2025) |
| Date de commercialisation | Du 22/11/2025 au 28/11/2025 |
| Distributeur | Intermarché |
Ce problème d’étiquetage peut sembler anodin, mais il constitue un risque potentiel pour la santé, notamment si le consommateur ne peut pas identifier la date de péremption précise. La DLC incomplète ou incorrecte peut entraîner la consommation de produits périmés, avec des risques pour la santé, en particulier pour les populations vulnérables.
Les risques liés à un étiquetage incorrect
Une erreur d’étiquetage, en particulier concernant la DLC, peut avoir plusieurs conséquences. L’absence d’information fiable sur la date limite de consommation empêche le consommateur de faire un choix éclairé. La consommation d’un produit périmé peut entraîner :
- Des intoxications alimentaires dues à la prolifération bactérienne
- Des troubles digestifs
- Des risques spécifiques pour les personnes immunodéprimées ou âgées
Dans le cas précis du produit VOLAE, la DLC réelle est indiquée comme étant le 2 ou le 4 décembre 2025 selon le lot, mais cette information n’était pas clairement mentionnée sur l’étiquette. Cela peut créer une confusion ou un risque d’utilisation prolongée au-delà de la date recommandée.
Les recommandations pour les consommateurs
Face à ce genre de situation, il est primordial d’adopter une conduite prudente. Si vous avez acheté le rôti de filet de dinde VOLAE concerné, il est conseillé de :
- Ne pas consommer le produit s’il est encore dans votre réfrigérateur ou votre placard.
- Ramener le produit au point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.
- Signaler la présence du produit dans votre rayon d’achat sur la plateforme SignalConso, afin d’aider à la traçabilité et à la prévention.
Il est fortement recommandé de suivre ces démarches, même si le produit semble encore consommable, pour éviter tout risque sanitaire. La sécurité alimentaire doit rester une priorité, surtout en cas d’erreur d’étiquetage.
Comment identifier si votre produit est concerné ?
Pour vérifier si votre lot de rôti de dinde VOLAE est concerné par ce rappel, il faut consulter l’étiquette ou l’emballage. Les éléments à vérifier sont :
- Le numéro GTIN : 3250391197750
- Les lots : 0345226118 ou 0345226263
- La date limite de consommation indiquée : 02/12/2025 ou 04/12/2025
- La période de commercialisation : entre le 22/11/2025 et le 28/11/2025
En cas de doute, il est conseillé de contacter directement le service client d’Intermarché ou de consulter la plateforme SignalConso pour plus d’informations. La vigilance reste la meilleure arme contre tout risque sanitaire lié à un produit alimentaire défectueux ou mal étiqueté.
Une procédure de rappel en cours : que faire si vous détenez le produit ?
Le rappel de ce produit a été effectué à titre volontaire par le fabricant, SNV Fourmis, et concerne toute la France. La date limite pour rendre le produit et obtenir un remboursement est fixée au 13 décembre 2025. Au-delà, la procédure reste en vigueur jusqu’à cette date limite.
Les consommateurs concernés doivent rapporter leur produit au point de vente où ils l’ont acheté. La majorité des enseignes Intermarché proposent un remboursement immédiat ou un échange sans difficulté. Il est conseillé de conserver le ticket de caisse pour faciliter la démarche.
Pour toute question ou pour signaler la présence du produit encore en rayon, il est possible de contacter le service client ou de signaler via SignalConso. Cela permet d’assurer la traçabilité et de limiter la circulation de produits potentiellement dangereux.
Ce que cela signifie pour votre sécurité alimentaire
Ce rappel rappelle l’importance de rester vigilant face aux étiquetages et à la traçabilité des produits alimentaires. Même si l’erreur peut sembler mineure, elle peut avoir des implications importantes pour la santé. La transparence et la réactivité des fabricants et distributeurs jouent un rôle clé dans la prévention des risques.
Il est essentiel de se tenir informé des rappels en cours et de suivre scrupuleusement les recommandations. La vigilance lors de l’achat, la vérification des dates et la conservation adéquate des produits sont autant de mesures pour assurer une alimentation sûre.
Si vous avez encore ce produit chez vous, n’hésitez pas à le rapporter pour éviter tout danger. La sécurité alimentaire doit toujours primer, quel que soit le produit concerné.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/