Un produit alimentaire identifié sous la référence Quenelles à la Lyonnaise au Brochet 4x80g a été rappelé en raison de risques sanitaires importants. Ce rappel, initié par le distributeur E.Leclerc, concerne une série précise de ce plat préparé, distribué dans l’ensemble de la France. La vigilance est de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ce produit dans les derniers jours.

Les détails essentiels du rappel

Ce rappel volontaire concerne un lot spécifique, référencé L53630S, avec une date limite de consommation fixée au 18 janvier 2026. Le produit est conditionné en barquette en plastique avec opercule, et doit impérativement être retiré de la consommation. La vente s’est effectuée dans tous les points de vente E.Leclerc, du 31 décembre 2025 au 6 janvier 2026.

Caractéristiques du produit Détails
Nom du produit Quenelles à la Lyonnaise au Brochet 4x80g
Marque Nos Régions Ont du Talent
Référence L53630S
Code GTIN 3564709041070
Date limite de consommation 18/01/2026
Conditionnement Barquette plastique avec opercule
Zone de vente France entière
Distributeur E.Leclerc

Risque sanitaire identifié : la présence de Listeria monocytogenes

Le motif principal du rappel est la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est responsable de la listériose, une maladie qui peut avoir des conséquences graves sur la santé, notamment chez les populations vulnérables.

La listériose peut se présenter sous diverses formes, allant d’une maladie bénigne à des formes graves avec complications neurologiques, atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. La période d’incubation peut durer jusqu’à huit semaines, ce qui rend essentiel le respect des consignes de sécurité.

Recommandations pour les consommateurs

Les personnes ayant acheté ce produit doivent immédiatement cesser toute consommation. Il est conseillé de rapporter le produit au point de vente pour un remboursement ou une autre forme de compensation. En cas de doute ou de symptômes, il est impératif de consulter un professionnel de santé.

  • Ne pas consommer le produit rappelé.
  • Rapporter le produit au point de vente pour remboursement.
  • Contacter le service consommateur au 0800 87 41 87.
  • Surveiller l’apparition de symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures, qui peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

Quels sont les risques en cas d’exposition ?

La listériose est une maladie infectieuse pouvant entraîner des complications graves, notamment chez :

  • Les femmes enceintes, pouvant entraîner des risques pour le fœtus.
  • Les personnes immunodéprimées, plus vulnérables à des formes graves.
  • Les personnes âgées, pour lesquelles la maladie peut être particulièrement sévère.

Les symptômes peuvent inclure une fièvre élevée, des maux de tête, des vomissements, voire des troubles neurologiques dans les cas graves. La prévention repose principalement sur l’évitement de la consommation du produit suspect, et la consultation rapide d’un médecin en cas de signes évocateurs.

Procédures et démarches à suivre

Le rappel concerne une période précise de commercialisation, mais il est possible que le produit soit toujours présent dans certains rayons. Il est conseillé à tous de vérifier si le produit figure dans leur stock en utilisant la référence fournie. En cas de doute, il faut signaler la présence du produit sur la plateforme SignalConso pour contribuer à la traçabilité et à la sécurité alimentaire.

Pour toute question, le service consommateur de E.Leclerc est joignable au 0800 87 41 87. La procédure de rappel sera effective jusqu’au 23 janvier 2026.

Ce que vous devez faire si vous avez acheté ce produit

Il est essentiel de suivre scrupuleusement les recommandations suivantes :

  • Vérifier si le produit acheté correspond à la référence rappelée.
  • Ne pas consommer le produit si tel est le cas.
  • Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement ou une autre compensation.
  • En cas de symptômes après ingestion, consulter un professionnel de santé rapidement, en mentionnant la consommation de ce produit.

Il est primordial de respecter ces consignes pour garantir la sécurité de tous, notamment des populations à risque. La vigilance reste de mise face à ce rappel, afin d’éviter toute complication liée à la présence de Listeria monocytogenes.

Pour suivre l’évolution de la situation ou signaler la présence du produit dans votre entourage, utilisez la plateforme SignalConso, qui centralise l’information officielle à ce sujet.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.