Un rappel de produit a été lancé concernant la poitrine cuite roulée de la marque SN UTP. Ce rappel intervient suite à la détection potentielle de contamination bactérienne par Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. La vigilance est de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ce produit, car la consommation peut présenter des risques sérieux pour la santé, notamment chez les populations à risque.
Les détails essentiels du rappel en un coup d’œil
| Information | Données |
|---|---|
| Produit concerné | Poitrine cuite roulée SN UTP |
| Références | U307112, U301098, U294066, U322119, U310379, U318049, U301097, U303259 |
| Code GTIN | 3384110004187, 3384110002817, 3384110012687, 3384110006198 |
| Dates de consommation | Entre le 26/11/2025 et le 19/12/2025 |
| Conditionnement | Sous vide |
| Zones de vente | France entière |
| Motif du rappel | Contamination bactérienne par Listeria monocytogenes |
| Risques | Listériose, pouvant entraîner des complications graves, notamment chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées |
| Procédure à suivre | Ne pas consommer, rapporter au point de vente ou détruire le produit |
| Date limite de rappel | 19 décembre 2025 |
Pourquoi ce produit est-il dangereux ?
La Listeria monocytogenes est une bactérie qui peut contaminer des aliments cuits, notamment les produits de charcuterie ou de viande préparée. Lorsqu’elle est ingérée, elle peut provoquer une listériose, une infection grave dont les symptômes incluent la fièvre, les maux de tête et les courbatures. Chez les femmes enceintes, la listériose peut entraîner des complications pour le fœtus, voire des fausses couches ou des naissances prématurées. Chez les personnes immunodéprimées ou âgées, les risques de complications neurologiques ou d’atteintes graves sont accrus. Il est donc crucial de respecter la température idéale pour la cuisson des aliments afin de réduire les risques de contamination et de garantir leur sécurité.
Il est important de souligner que la période d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines. Cela signifie qu’un consommateur peut ne pas ressentir immédiatement de symptômes, mais reste à risque si le produit a été ingéré récemment. La gravité de la maladie justifie une vigilance accrue et une action rapide en cas de doute.
Comment reconnaître si l’on a consommé ce produit ?
Les consommateurs qui ont acheté la poitrine cuite roulée SN UTP doivent vérifier les références et les dates de consommation. Si leur produit figure dans la liste ci-dessus, il doit impérativement être retiré de la consommation. La liste des références et des dates de péremption est disponible dans la fiche technique fournie par le professionnel.
En cas de doute ou si vous avez déjà consommé le produit, il est conseillé de rester vigilant quant à l’apparition de symptômes. La surveillance doit être particulièrement attentive chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées.
Les mesures à prendre immédiatement
- Ne pas consommer le produit concerné si vous en possédez encore à la maison.
- Rapporter le produit au point de vente pour récupération ou remboursement.
- Si vous avez déjà consommé le produit et ressentez des symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures ou autres signes inhabituels, consultez rapidement un professionnel de santé. Signalez la consommation du produit pour un diagnostic précis.
- Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes. La listériose peut évoluer vers des formes graves, notamment avec des complications neurologiques ou infectieuses.
Les recommandations sanitaires officielles
Les autorités sanitaires insistent sur la nécessité de respecter les consignes de sécurité. La consultation immédiate d’un médecin est recommandée en cas de symptômes évocateurs. La prévention repose aussi sur la destruction ou le retour du produit au point de vente, afin d’éviter toute nouvelle ingestion accidentelle.
Il est également conseillé de suivre l’évolution de la situation via les canaux officiels et de signaler tout produit suspect sur la plateforme SignalConso. La transparence dans la communication permet de limiter la diffusion de produits contaminés et de protéger la santé publique.
Comment procéder pour une démarche de remboursement ou d’échange
Les consommateurs qui ont acheté la poitrine cuite roulée SN UTP concernée par ce rappel peuvent solliciter un remboursement ou un échange auprès de leur point de vente. La procédure est généralement simple : présenter le produit ou le ticket de caisse, et demander le remboursement ou l’échange. La date limite pour effectuer ces démarches est fixée au 19 décembre 2025.
Pour toute question ou pour signaler un produit encore en vente dans un magasin, il est conseillé de contacter directement le service client ou de consulter le site officiel de l’entreprise concernée.
Rappel toujours en cours : restez vigilant
Ce rappel, lancé de manière volontaire par la société NOUVELLE UTP, est une mesure préventive pour limiter la propagation de la contamination. La vigilance doit rester de mise jusqu’à la fin de la procédure, le 19 décembre 2025. Si vous avez encore ce produit, il est fortement recommandé de ne pas le consommer et de suivre les instructions de retrait.
Pour toute information complémentaire ou pour signaler la présence du produit dans votre point de vente, utilisez la plateforme SignalConso. La sécurité alimentaire et la santé des consommateurs doivent toujours primer.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/