Un nouveau rappel de produit a été lancé concernant les grignottes de poulet rôties VOLAE, commercialisées par la marque SILVE INTERMARCHE. Ce rappel intervient suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène susceptible de provoquer une listériose, une maladie pouvant présenter des risques sérieux pour la santé.
Les détails précis du rappel du produit
| Caractéristique | Données |
|---|---|
| Produit concerné | Grignottes de poulet rôties VOLAE |
| Référence fiche | 2026-01-0210 |
| Distributeur | INTERMARCHE |
| Catégorie | Alimentation – Viande |
| Code GTIN | 3250391341924 |
| Lot | 023/023 |
| Date limite de consommation | 14/02/2026 |
| Conditionnement | Sachet de 500 g |
| Dates de commercialisation | 26/01/2026 au 30/01/2026 |
| Zone de vente | France entière |
| Température de conservation | Réfrigération |
| Motif du rappel | Présence de Listeria monocytogenes |
| Risques encourus | Infection grave appelée listériose |
| Date limite de fin de rappel | 14 février 2026 |
Ce produit, identifié sous la référence GTIN 3250391341924, a été commercialisé dans plusieurs magasins INTERMARCHE, principalement entre le 26 et le 30 janvier 2026. La vente s’est étendue sur tout le territoire français. La présence du germe pathogène dans ce lot impose une mise en retrait immédiate afin de protéger la santé des consommateurs. Pour ceux qui souhaitent préparer un poulet rôti en toute sécurité, il est important de suivre les recommandations, notamment la cuisson d’un poulet de 1,7 kg pour éviter tout risque sanitaire.
Les risques liés à la consommation de ces produits
La Listeria monocytogenes est un agent bactérien responsable de la listériose, une infection qui peut entraîner des complications graves, notamment chez les personnes vulnérables. La maladie se manifeste souvent par des symptômes tels que :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
- Fatigue intense
Chez les femmes enceintes, la listériose peut provoquer des complications graves, notamment des atteintes maternelles ou fœtales, pouvant aller jusqu’à des avortements ou des naissances prématurées. Chez les personnes immunodéprimées ou âgées, le risque d’évolution vers une forme grave est accru. La période d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines, ce qui complique parfois le diagnostic.
Les recommandations pour les consommateurs
Les personnes ayant acheté ou consommé le produit concerné doivent immédiatement cesser toute utilisation. Il est impératif de détruire le sachet de 500 g concerné et de ne pas le consommer. En cas d’incertitude, il est conseillé de rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
Il est également essentiel de surveiller l’apparition de symptômes, surtout si une consommation a été faite dans la période récente. Toute personne présentant une fièvre, accompagnée ou non de maux de tête ou de courbatures, doit consulter son médecin rapidement. La mention de la consommation du produit dans le délai peut aider à orienter le diagnostic et la prise en charge médicale.
Procédures et démarches à suivre
Les consommateurs peuvent signaler la présence du produit dans leur environnement ou leur point de vente via la plateforme SignalConso. Cette démarche permet de mieux suivre la diffusion du produit et de renforcer les mesures de sécurité. Pour toute question ou pour obtenir une assistance, il est possible de contacter le service client du distributeur ou de consulter le site dédié au rappel.
Les détails pratiques pour obtenir un remboursement ou échanger le produit sont généralement fournis par le distributeur lors de la démarche de retour. La date limite pour signaler le produit et bénéficier de cette démarche de compensation est fixée au 14 février 2026.
Ce qu’il faut retenir pour votre sécurité
Ce rappel illustre l’importance de rester vigilant face aux produits alimentaires en rayon, notamment ceux à base de viande. La présence de Listeria monocytogenes dans un produit déjà commercialisé constitue une alerte sanitaire majeure. La consommation d’un tel produit peut entraîner des complications graves, en particulier pour les populations vulnérables comme les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées.
Il est conseillé de toujours vérifier les dates de péremption et les recommandations de conservation. En cas de doute, privilégier la prudence et ne pas consommer le produit. La vigilance et le signalement rapide permettent d’éviter tout risque pour la santé publique.
Une vigilance renforcée pour prévenir les risques alimentaires
Les autorités sanitaires rappellent régulièrement que la maîtrise des processus de fabrication, de stockage et de distribution des produits alimentaires est essentielle pour limiter la contamination. La traçabilité, la conformité aux normes d’hygiène, et la rapidité de réaction en cas de détection d’un problème sont fondamentales pour la sécurité des consommateurs.
En tant que consommateurs, il est important de rester informé des rappels en cours. La plateforme SignalConso constitue un outil précieux pour signaler toute anomalie ou présence suspecte dans un produit acheté. La vigilance collective contribue à renforcer la sécurité alimentaire et à prévenir la propagation de risques sanitaires.
Pour toute information complémentaire ou pour suivre l’évolution du rappel, consultez régulièrement la plateforme officielle. La sécurité sanitaire doit rester une priorité dans chaque étape de la consommation alimentaire.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/