Un rappel de produit a été lancé concernant la « bouchée à la reine » commercialisée par la chaîne de supermarchés Leclerc. Ce rappel intervient suite à la détection de la présence potentielle de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, maladie pouvant entraîner des complications sérieuses, notamment chez les populations vulnérables. La vigilance est de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ce produit entre le 11 avril et le 16 avril 2026.
Les détails du rappel : ce que vous devez savoir
| Éléments | Description |
|---|---|
| Produit concerné | Bouchée à la Reine, marque Leclerc |
| Code de référence | Fiche réf. 2026-04-0257 |
| Code GTIN | 0243670016074 |
| Lot concerné | Vendues entre le 11/04/2026 et le 16/04/2026 |
| Date limite de consommation | 16/04/2026 |
| Conditionnement | Barquette en plastique, après passage au rayon traditionnel |
| Zone de vente | France entière, principalement dans le rayon traditionnel des magasins Leclerc à Saint-Étienne du Rouvray |
| Motif du rappel | Présence de Listeria monocytogenes |
| Risques pour le consommateur | Infection par la listériose pouvant provoquer des symptômes graves, notamment chez les femmes enceintes, personnes immunodéprimées et personnes âgées |
Les risques liés à la consommation du produit contaminé
La listériose est une infection bactérienne causée par Listeria monocytogenes. Elle peut se révéler particulièrement dangereuse pour certaines catégories de personnes. Les symptômes courants incluent une fièvre, des maux de tête, des courbatures, et parfois des troubles gastro-intestinaux. Chez les femmes enceintes, la maladie peut entraîner des complications graves, comme des atteintes maternelles ou fœtales. Les populations immunodéprimées et les personnes âgées sont également plus vulnérables à des formes graves de la maladie.
Le délai d’incubation de la listériose peut atteindre huit semaines, ce qui complique parfois le diagnostic. La propagation de la bactérie dans l’organisme peut entraîner des complications neurologiques voire des infections systémiques graves. La détection précoce et l’arrêt immédiat de la consommation du produit sont essentiels pour limiter les risques.
Les recommandations à suivre si vous avez acheté ou consommé ce produit
- Ne pas consommer le produit si vous l’avez acheté après la date du 16 avril 2026 ou si vous avez encore le sachet chez vous.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté. La majorité des enseignes proposent un remboursement ou un échange sans condition.
- Contacter le service consommateur du magasin ou le numéro indiqué pour toute question ou pour signaler la présence du produit en rayon.
- Consulter un médecin immédiatement si vous présentez des symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures, ou si vous êtes dans un groupe à risque (femmes enceintes, personnes immunodéprimées, personnes âgées).
Procédures de sécurité et mesures préventives
En cas de suspicion ou de consommation du produit rappelé, il est fortement conseillé de suivre ces étapes :
- Ne pas ouvrir ou consommer le produit concerné.
- Conserver le produit pour le présenter au point de vente ou à un professionnel de santé si nécessaire.
- Surveiller l’apparition de symptômes durant une période pouvant aller jusqu’à huit semaines après la consommation.
- Consulter rapidement un professionnel de santé en cas de doute ou de signes évocateurs.
Les modalités de remboursement et de signalement
Les consommateurs qui ont acheté la « bouchée à la reine » en question peuvent bénéficier d’un remboursement. Pour cela, il suffit de rapporter le produit au point de vente où il a été acheté, en présentant le ticket de caisse si possible. Le service client du magasin sera en mesure de procéder au remboursement ou à un échange.
Pour signaler la présence du produit dans les rayons ou pour toute autre information, il est possible de contacter le service consommateur via le numéro suivant : 0235644034.
Pourquoi le rappel est-il important ?
Ce rappel vise à prévenir tout risque sanitaire grave lié à la contamination bactérienne. La présence de Listeria monocytogenes dans un aliment prêt à consommer peut avoir des conséquences dramatiques, notamment pour les populations vulnérables. La vigilance des consommateurs et la rapidité des actions de rappel permettent de limiter la propagation de la bactérie et de protéger la santé publique.
Il est essentiel de rester attentif à la date de consommation et à la provenance des produits alimentaires, en particulier ceux qui sont vendus en rayon traditionnel. La transmission des informations via des plateformes telles que SignalConso permet de signaler rapidement la présence de produits suspects, facilitant ainsi leur retrait du marché.
Rappelons que la sécurité alimentaire repose aussi sur la vigilance de chaque consommateur. En cas de doute, il est toujours préférable de faire preuve de prudence et de consulter un professionnel de santé.
Pour toute question ou pour obtenir plus d’informations, consultez la plateforme officielle de signalement et d’informations : https://rappel.conso.gouv.fr/.