Rappel de l’Andouille Béarnaise commercialisée par E.Leclerc Le Méridien

Un rappel de produit a été lancé concernant l’Andouille Béarnaise vendue dans certains points de vente du groupe E.Leclerc, notamment au magasin Le Méridien à Ibos. La décision intervient suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène potentiellement dangereux pour la santé. Il est essentiel pour les consommateurs concernés de prendre connaissance des recommandations et de suivre les démarches indiquées pour éviter tout risque sanitaire.

Les détails du produit concerné

Ce rappel concerne spécifiquement l’Andouille Béarnaise, commercialisée par le magasin E.Leclerc Le Méridien, situé à Ibos. La référence précise de cette opération de retrait est la fiche n° 2025-10-0199, émise par le centre de distribution alimentaire du groupe. La vente s’est concentrée entre le 12 août 2025 et le 20 octobre 2025, couvrant la période durant laquelle le produit était disponible en rayon.

Caractéristiques techniques du produit rappelé

Les risques liés à la consommation du produit

Le principal motif de rappel est la présence détectée de Listeria monocytogenes dans l’Andouille Béarnaise. La listériose, maladie causée par cette bactérie, peut entraîner des complications graves, notamment chez les populations à risque. La bactérie peut entraîner une fièvre, des maux de tête, des courbatures et, dans certains cas, des formes graves pouvant affecter le système neurologique ou la grossesse.

Recommandations importantes pour les consommateurs

Les personnes ayant acheté ce produit doivent impérativement cesser de le consommer. Il est conseillé de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. La vigilance est particulièrement de mise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, ainsi que les personnes âgées, qui doivent surveiller l’apparition de symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures après consommation.

Les symptômes de la listériose peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après l’ingestion du produit contaminé. En cas de doute ou de manifestation de symptômes, il est impératif de consulter un médecin, en lui signalant la consommation du produit rappelé.

Procédures à suivre pour les consommateurs

• Ne pas consommer le produit.
• Rapporter l’Andouille Béarnaise au point de vente concerné.
• Conserver une preuve d’achat pour faciliter le traitement du remboursement.
• Contacter le service clientèle au numéro : 0562906262 pour toute question ou pour obtenir des informations complémentaires.

Il est également recommandé aux consommateurs de signaler toute vente ou détention du produit via la plateforme SignalConso, afin de renforcer la traçabilité et la sécurité sanitaire.

Ce que doivent faire les établissements et distributeurs

Les points de vente concernés par cette opération de rappel doivent retirer immédiatement tous les lots en rayon. La traçabilité doit être assurée pour permettre une identification précise des produits vendus durant la période concernée. La communication doit également être claire pour informer les clients et éviter toute nouvelle consommation du produit contaminé.

Ce rappel s’inscrit dans une démarche proactive visant à assurer la sécurité alimentaire et la santé publique. La vigilance doit être maintenue jusqu’à la fin de la procédure, qui est fixée au mardi 25 novembre 2025.

Pour toute information ou mise à jour, il est conseillé de consulter régulièrement le site officiel ou de contacter le service dédié.

Il est essentiel que les consommateurs restent attentifs aux recommandations officielles et évitent de consommer tout produit rappelé. La sécurité sanitaire doit rester une priorité absolue dans la gestion des produits alimentaires.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/