Un rappel de produit a été lancé concernant certains dos de cabillaud vendus en rayon libre service chez E. Leclerc, dans la région du Relecq Kerhuon. Ce rappel concerne un produit de la pêche et d’aquaculture, identifié comme étant vendu à la coupe ou en barquettes sous atmosphère modifiée. La vigilance est de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ce produit durant la période concernée, afin d’éviter tout risque pour la santé.
Les caractéristiques du produit concerné
| Catégorie | Sous-catégorie | Nom de la marque | Références | Conditionnements | Date de commercialisation | Zone géographique |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Alimentation | Produits de la pêche et d’aquaculture | Sans marque | Dos de cabillaud – références : 0207022000000 (tous lots), 0207107000000 (tous lots) | Barquettes avec atmosphère modifiée | 13/11/2025 au 17/11/2025 | E. Leclerc du Relecq Kerhuon |
Ce produit était destiné à la consommation immédiate ou à la préparation en cuisine. La zone de vente limitée à la région du Relecq Kerhuon indique une distribution restreinte, mais la vigilance reste essentielle pour toute personne ayant acheté ce produit dans cette période. Il est recommandé de se renseigner sur la durée de cuisson du cabillaud à la vapeur pour garantir une préparation optimale de ce produit.
Les raisons du rappel et les risques pour la santé
Ce rappel a été initié suite à la détection d’une teneur en ABVT supérieure au taux réglementaire autorisé. L’ABVT (Amine Bi-Volatile Toxique) est une substance chimique qui, en cas d’exposition excessive, peut présenter des risques pour la santé. La présence de concentrations supérieures à la limite autorisée peut entraîner des effets indésirables, notamment des troubles digestifs ou d’autres réactions liées à une contamination chimique.
Il est important de noter que, dans le cadre de ce rappel, un autre problème a été identifié : la présence d’autres contaminants chimiques. Ces substances, en excès, peuvent avoir des effets toxiques sur le corps humain, surtout en cas de consommation régulière ou prolongée. La priorité est de limiter toute ingestion de ce produit suspect.
Ce que doivent faire les consommateurs
- Ne pas consommer le dos de cabillaud concerné si vous l’avez acheté durant la période du 13 au 17 novembre 2025.
- Vérifier si vous avez encore ce produit chez vous en consultant votre reçu d’achat ou en inspectant les rayons où il était disponible.
- Procéder à la détruction immédiate du produit si vous en avez en votre possession.
- Contacter le numéro dédié pour toute question ou pour obtenir un remboursement : 02 98 28 03 05.
- Signaler la présence de cet article dans votre rayon de vente via SignalConso pour contribuer à la traçabilité et à la sécurité collective.
Procédures de remboursement et délai
Les consommateurs qui ont acheté ce dos de cabillaud peuvent bénéficier d’un remboursement intégral. La procédure est simple : il suffit de rapporter le produit au point de vente, où un remboursement sera effectué. La date limite pour cette démarche est fixée au samedi 6 décembre 2025. Passé ce délai, la procédure de rappel prendra fin, mais la vigilance doit perdurer jusqu’à cette date.
Les précautions à prendre
Il est conseillé de vérifier l’étiquetage de tous les produits de la même référence et de ne pas consommer ceux dont la date limite de consommation se situe entre le 18/11/2025 et le 22/11/2025. La conservation du produit doit respecter les consignes de réfrigération, car il s’agit d’un poisson frais destiné à être conservé au réfrigérateur, avant consommation.
Pourquoi ce rappel est important
Les rappels de produits alimentaires, notamment de produits de la pêche, sont essentiels pour assurer la sécurité sanitaire des consommateurs. La présence de contaminants chimiques en quantités supérieures aux seuils réglementaires peut entraîner des risques pour la santé, voire des effets à long terme si la consommation est prolongée.
Ce rappel témoigne de la vigilance constante des autorités et des distributeurs pour garantir la sécurité des aliments mis sur le marché. Il est crucial pour chaque consommateur de rester informé et de respecter les consignes de sécurité pour éviter tout danger pour leur santé.
Comment rester informé des rappels de produits alimentaires
Pour suivre en temps réel les rappels de produits, il est recommandé de consulter régulièrement des plateformes officielles comme SignalConso, qui centralisent toutes les alertes en matière de sécurité alimentaire. La vigilance lors de l’achat, la vérification de l’étiquetage et la conservation appropriée des produits sont autant de gestes simples pour se prémunir contre tout risque sanitaire.
En cas de doute, il ne faut pas hésiter à contacter les services compétents ou à rapporter le produit concerné. La sécurité alimentaire repose également sur la responsabilisation de chaque consommateur face aux alertes officielles.
Rappelez-vous que la meilleure défense contre les risques sanitaires liés à l’alimentation est l’information. Restez attentif aux rappels, vérifiez systématiquement vos produits et privilégiez toujours la qualité et la traçabilité.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/