Un produit alimentaire, à savoir des crevettes cuites 60/80 ASC, a été récemment rappelé suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne uniquement une zone géographique spécifique, mais il est essentiel pour les consommateurs concernés de connaître les mesures à prendre pour garantir leur sécurité sanitaire.
Les détails du produit concerné par le rappel
Ce rappel porte sur un lot précis de crevettes cuites, commercialisées sans marque, en vrac, dans un rayon traditionnel. La référence identifiée est la fiche n° 2025-12-0173, associée à la version 1 du produit. La vente a été effectuée exclusivement dans le magasin Carrefour Market Thones entre le 5 décembre 2025 et le 8 décembre 2025. Il s’agit d’un produit à conserver au réfrigérateur, destiné à une consommation immédiate ou à intégrer dans différentes préparations culinaires.
Caractéristiques précises du produit
| Critère | Détails |
|---|---|
| Catégorie | Alimentation / Produits de la pêche et d’aquaculture |
| Nom du produit | Crevettes cuites 60/80 ASC |
| Marque | Sans marque |
| Référence | Fiche n° 2025-12-0173 |
| Mode de vente | Vrac |
| Zone géographique | Carrefour Market Thones |
| Durée de commercialisation | Du 05/12/2025 au 08/12/2025 |
| Conditionnement | Vrac |
| Conservation | Réfrigération |
Le motif du rappel : un risque sanitaire majeur
Ce produit a été retiré du marché en raison de la détection de Listeria monocytogenes à des niveaux inférieurs à 10 UFC/g. La présence de cette bactérie, responsable de la listériose, constitue un danger pour la santé publique. La listériose peut provoquer des symptômes graves, notamment une fièvre, des maux de tête, des courbatures, et peut évoluer vers des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales chez la femme enceinte.
Les risques liés à la consommation de ces crevettes
Les personnes qui auraient consommé ces crevettes doivent être particulièrement vigilantes, surtout si elles présentent l’un des symptômes suivants :
- Fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête
- Courbatures
- Symptômes neurologiques
- Attaques maternelles ou fœtales chez la femme enceinte
Les populations à risque comprennent notamment les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, les personnes âgées, et toute personne présentant un état de santé fragile. La période d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines, ce qui rend la vigilance encore plus cruciale.
Les recommandations pour les consommateurs
Face à ce rappel, il est impératif de suivre des mesures strictes pour éviter tout risque d’infection. Les consommateurs qui possèdent encore ce produit dans leur réfrigérateur doivent :
- Ne plus consommer les crevettes concernées
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté
- Contacter le service client du magasin ou le numéro indiqué pour toute question (0805908070)
- Détruire le produit de façon sécurisée
Pour leur sécurité, il est conseillé de suivre les instructions de rappel même si aucune réaction n’a été observée. La vigilance doit également être renforcée chez les personnes à risque.
Mesures sanitaires et précautions
Les autorités sanitaires rappellent que la listériose peut évoluer de manière grave, notamment chez les femmes enceintes ou immunodéprimées. En cas de consommation, il est recommandé de consulter rapidement un médecin si des symptômes apparaissent, en signalant la consommation du produit rappelé. La prise en charge précoce est essentielle pour limiter les complications.
Il est également conseillé de surveiller les autres produits de la même zone de vente ou portant des caractéristiques similaires, même s’ils ne sont pas directement concernés par le rappel.
Procédure de remboursement et suivi du rappel
Le magasin Carrefour Market Thones propose un remboursement pour tous les lots concernés. La procédure est en vigueur jusqu’au lundi 5 janvier 2026. Pour toute question ou pour signaler la présence du produit en rayon, les consommateurs peuvent contacter le service client via le numéro dédié, accessible du lundi au samedi, de 9h à 19h.
| Date limite | Modalités |
|---|---|
| Fin de la procédure | Lundi 5 janvier 2026 |
| Contact service client | 0805908070 |
| Horaires d’appel | Lundi au samedi, 9h-19h |
Vérification en rayon et vigilance continue
Il est conseillé aux consommateurs de vérifier la présence éventuelle de ce produit dans leur réfrigérateur ou dans les rayons du magasin. Si le produit est toujours en vente, il est fortement recommandé de le signaler sur SignalConso, afin d’assurer une traçabilité et une action rapide de la part des autorités sanitaires.
Ce rappel illustre la nécessité d’une vigilance constante en matière de sécurité alimentaire et de santé publique. La détection précoce de la Listeria permet d’éviter des situations plus graves en incitant à une réaction rapide et responsable.
Les autorités sanitaires rappellent que la consommation de produits contaminés doit être évitée à tout prix, et que le respect des consignes de rappel contribue à la sécurité de tous. La vigilance est l’affaire de chacun, pour prévenir toute infection grave.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/