Un rappel de produit a été lancé concernant le riz au lait de brebis 2x120g commercialisé par la enseigne Biocoop. Ce rappel intervient suite à une erreur d’emballage qui pourrait présenter un risque pour la santé des consommateurs, notamment en cas d’allergie aux protéines de lait de vache. Les détails précis de cette opération de retrait, les risques encourus, et les recommandations pour les consommateurs sont essentiels pour assurer leur sécurité.
Les caractéristiques du produit concerné
| Élément | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Riz au lait de brebis 2x120g |
| Marque | Biocoop |
| Code GTIN | 3760121217097 |
| Lot | CB4 |
| Date limite de consommation | 25/02/2026 |
| Conditionnement | Étuis cartonnés de 2 pots de 120g |
| Zone de vente | France entière |
| Région de distribution | Magasins Biocoop |
| Date de commercialisation | Du 27/01/2026 au 19/02/2026 |
Ce produit est à conserver au réfrigérateur et doit être consommé avant la date limite indiquée. La mention sur l’opercule précise « VACHE » ou « BREBIS », ce qui indique la nature du lait utilisé. La particularité de cette erreur concerne l’utilisation d’étuis destinés à des produits à base de lait de vache pour emballer des pots de riz au lait de brebis, ou vice versa.
Les raisons du rappel et les risques pour la santé
Le motif principal de ce rappel est une erreur d’emballage. En effet, certains étuis utilisés pour conditionner le riz au lait de brebis comportent potentiellement des mentions ou des emballages destinés à des produits à base de lait de vache. Bien que la mention « VACHE » soit bien indiquée sur l’opercule des pots, cette erreur de conditionnement peut induire en erreur les consommateurs.
Ce type d’incident pose un risque important pour les personnes souffrant d’allergie aux protéines de lait de vache. La consommation accidentelle de ce produit par ces individus peut entraîner des symptômes variés, tels que :
- Réactions digestives : douleurs abdominales, diarrhée, vomissements
- Réactions cutanées : urticaire, démangeaisons, gonflements
- Réactions respiratoires : difficulté à respirer, sifflements
- Réactions graves : réaction anaphylactique, nécessitant une intervention médicale urgente
Il est donc impératif pour toute personne allergique de ne pas consommer ce produit et de suivre les recommandations précisées par le fabricant.
Ce que doivent faire les consommateurs en cas d’achat
Les consommateurs qui possèdent ce produit dans leur stock doivent immédiatement cesser de le consommer. La démarche recommandée est de le rapporter dans le point de vente où il a été acheté, afin d’obtenir un remboursement ou une autre forme de compensation. La liste des points de vente concernée inclut tous les magasins Biocoop ayant commercialisé ce lot durant la période indiquée.
Pour toute question ou information complémentaire, un numéro de contact est mis à disposition : 0800 807 102. La procédure de rappel est prévue pour se terminer le 27 février 2026.
Comment reconnaître le produit rappelé
Pour identifier si un produit fait partie du lot concerné, il convient de vérifier :
- Le code GTIN : 3760121217097
- Le lot : CB4
- La date limite de consommation : 25/02/2026
- Le conditionnement : étuis de 2 pots de 120g
- La zone de vente : tous les magasins Biocoop en France
Il est conseillé de consulter l’étiquetage pour s’assurer de la conformité du produit. Si vous avez encore ce produit chez vous, ne le consommez pas et procédez à son retour immédiat.
Recommandations pour les consommateurs et précautions à prendre
En cas de doute, il est toujours prudent de vérifier attentivement l’étiquetage des produits laitiers, notamment la mention du type de lait utilisé. La présence de la mention « VACHE » ou « BREBIS » doit alerter sur la nature du lait contenu dans le produit.
Les personnes allergiques doivent rester vigilantes et suivre strictement les consignes de sécurité. Même si le produit semble identique à un autre, la moindre erreur d’étiquetage ou d’emballage peut engendrer des réactions graves.
Dans le contexte de la santé publique, ces rappels sont essentiels pour limiter les risques liés à la consommation de produits alimentaires potentiellement contaminés ou mal étiquetés. La vigilance est la meilleure protection face à ce type d’incident.
Que faire si vous avez déjà consommé ce produit ?
Si vous avez ingéré le riz au lait de brebis concerné et que vous présentez des symptômes allergiques, il est impératif de consulter un professionnel de santé rapidement. Si vous êtes allergique aux protéines de lait de vache, il est conseillé de surveiller l’apparition de réactions allergiques et d’agir en conséquence, notamment en prenant un antihistaminique ou en contactant un service d’urgence.
Pour les autres, il n’y a pas de danger si vous n’avez pas d’allergie spécifique. La précaution principale reste de vérifier l’étiquetage et de suivre les recommandations de rappel.
Les autorités sanitaires et les distributeurs continuent de suivre l’évolution de cette situation. La vigilance et la responsabilité de chacun sont essentielles pour garantir la sécurité alimentaire dans le cadre de cette opération de rappel.
Pour toute information ou mise à jour, il est conseillé de consulter régulièrement le site officiel ou de contacter le service client indiqué plus haut.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/