Les détails techniques du rappel : ce qu’il faut savoir

Le rappel d’un produit alimentaire destiné aux bébés, en particulier les biscuits fondants My Carrefour Baby Bio, a été mis en place pour des raisons de sécurité sanitaire. Ce rappel concerne une référence spécifique, la boîte de 120 g, vendue dans toute la France par le distributeur Carrefour. La vigilance reste de mise pour les consommateurs, notamment pour les familles qui achètent ces produits pour leurs enfants en bas âge.

Dans cet article, nous vous détaillons les éléments clés du rappel, les risques encourus, ainsi que la conduite à tenir pour garantir la sécurité de vos proches. La transparence et la précision sont essentielles pour éviter toute confusion ou mauvaise manipulation.

Les détails techniques du rappel : ce qu’il faut savoir

Le produit concerné est identifié sous la fiche référence 2025-10-0063. Il s’agit de la boîte de biscuits fondants My Carrefour Baby Bio, conditionnée en emballage de 120 g, identifiable par le code GTIN 3560071281335. La date de durabilité minimale est indiquée comme étant le 22 mai 2026. La période de commercialisation s’étend du 23 juillet 2025 au 8 octobre 2025.

Ce produit a été distribué dans toute la France, uniquement par le biais des magasins Carrefour. La zone géographique concernée par ce rappel est donc l’ensemble du territoire national. La démarche de rappel est volontaire, sans intervention d’un arrêté préfectoral, ce qui indique une initiative proactive de la part de Carrefour pour préserver la santé des consommateurs.

Les biscuits sont conservés à température ambiante, ce qui facilite leur stockage et leur consommation pour les familles.

Les raisons du rappel : un danger pour la santé

Ce rappel a été déclenché suite à la détection de présence d’aflatoxines B1 à une teneur supérieure à la réglementation en vigueur. Les aflatoxines sont des toxines produites par certains champignons, notamment Aspergillus flavus et Aspergillus parasiticus, qui contaminent les denrées alimentaires telles que les céréales, les fruits secs ou, dans ce cas précis, les produits pour bébés.

Les aflatoxines, notamment la B1, sont reconnues pour leur potentiel carcinogène. Leur ingestion en quantité excessive peut entraîner des risques sérieux pour la santé, en particulier chez les enfants, qui sont plus vulnérables face à ces toxines. Une consommation prolongée ou en grande quantité peut provoquer des troubles hépatiques, voire augmenter le risque de développer certaines formes de cancer du foie.

Il est important de souligner que ce type de contamination ne concerne pas uniquement les produits contaminés, mais aussi leur consommation. La prudence recommande de ne pas prendre de risques avec des produits qui présentent un danger potentiel pour la santé des plus jeunes.

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Les recommandations pour les consommateurs : agir rapidement et efficacement

Face à ce rappel, il est impératif d’adopter une conduite responsable pour protéger votre famille. Voici les étapes à suivre :

  • Ne plus consommer le produit concerné, même en petite quantité.
  • Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté. La plupart des enseignes proposent un remboursement immédiat ou un échange sans difficulté.
  • Contacter le service consommateur de Carrefour au 0805 908 070 pour toute question ou précision concernant la procédure de remboursement ou le suivi de ce rappel.
  • Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter ou si vous avez des doutes sur sa conservation.

Il est également conseillé de vérifier si d’autres produits de la même gamme ou de la même marque se trouvent encore dans votre cuisine ou sur vos étagères. La vigilance doit être renforcée jusqu’à la fin de la période de rappel, fixée au 8 décembre 2025.

Comment repérer facilement le produit concerné ?

Pour identifier rapidement si votre boîte de biscuits fondants My Carrefour Baby Bio est concernée, voici les éléments clés :

Critère Détails
Nom du produit Biscuits fondants My Carrefour Baby Bio
Conditionnement Boîte de 120 g
Code GTIN 3560071281335
Date de durabilité minimale 22/05/2026
Période de commercialisation 23/07/2025 au 08/10/2025

Vérifiez également la date de péremption indiquée sur l’emballage. Si votre produit correspond à ces critères, il doit être retourné ou éliminé conformément aux recommandations.

Les précautions pour la sécurité alimentaire des bébés

Ce rappel souligne l’importance de la sécurité alimentaire pour les produits destinés aux plus jeunes. Les bébés ont un système immunitaire encore en développement, ce qui rend leur exposition à des toxines plus risquée.

Il est conseillé aux parents et aux responsables de la garde d’enfants de :

– Vérifier régulièrement la conformité des produits alimentaires pour bébés avant consommation.
– Respecter scrupuleusement la date de péremption.
– Conserver les aliments dans des conditions optimales pour éviter toute contamination.
– Surveiller les symptômes inhabituels ou de malaise chez les enfants après ingestion de produits suspects.

Ce rappel montre aussi l’importance pour les fabricants de respecter strictement les normes de sécurité, notamment en ce qui concerne la contamination par les mycotoxines. La vigilance doit rester de mise, même après la fin officielle de la procédure de rappel.

Les autorités sanitaires encouragent également la signalisation immédiate de tout produit suspect sur la plateforme SignalConso, contribuant à la prévention collective.

Pour toute information complémentaire ou pour signaler un produit encore présent dans votre domicile, il est conseillé de contacter directement le service consommateur de Carrefour ou de consulter régulièrement le site officiel des rappels.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/