Un rappel volontaire concerne actuellement le Gorgonzola AOP Marca Oro, en raison du risque de contamination par Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu principalement dans les enseignes telles qu’Intermarché, Carrefour, et Cerise et Potiron, est susceptible de présenter un danger pour la santé publique. Il est crucial de connaître les détails précis de cette opération de retrait pour assurer votre sécurité et celle de vos proches.
Les caractéristiques essentielles du produit concerné
Le Gorgonzola AOP Marca Oro est un fromage à pâte persillée, conditionné en barquettes en plastique. La référence identifiée est la fiche n° 2026-03-0273, avec une origine clairement établie chez CASTELLI FRANCE. La commercialisation a débuté le 30 janvier 2026 et s’est poursuivie jusqu’au 20 mars 2026, date à laquelle le produit a été retiré des rayons. Parmi les recettes qui accompagnent le Gorgonzola, on trouve souvent des desserts à base de fruits, pour lesquels il est utile de connaître la durée de cuisson de la rhubarbe.
Ce fromage est vendu sous la marque MARCA ORO, avec le code GTIN 3565670000745, applicable à tous les lots. La date limite de consommation s’étend du 31 mars 2026 au 4 mai 2026. La conservation doit impérativement se faire à une température réfrigérée, conformément aux recommandations sanitaires.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Gorgonzola AOP Marca Oro |
| Référence fiche | 2026-03-0273 |
| Code GTIN | 3565670000745 |
| Lots concernés | Tous les lots |
| Date limite de consommation | Entre le 31/03/2026 et le 04/05/2026 |
| Conditionnement | Barquette plastique |
| Origine | CASTELLI FRANCE |
| Zone de vente | France entière |
Les raisons du rappel : un risque sanitaire sérieux
Ce retrait concerne une contamination par Listeria monocytogenes. La listériose, maladie causée par cette bactérie, peut engendrer des complications graves, notamment chez les populations vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées. La bactérie peut provoquer des symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures, nausées, et chez certains, des manifestations neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales.
Il est important de souligner que la listériose possède un délai d’incubation pouvant atteindre huit semaines après la consommation du produit contaminé, ce qui complique parfois le diagnostic et le traitement. La vigilance doit donc être renforcée, même plusieurs semaines après achat ou consommation.
Ce que doit faire le consommateur en cas de possession du produit
Les personnes ayant acheté le Gorgonzola AOP Marca Oro dans la période concernée doivent immédiatement cesser de le consommer. Il est recommandé de le détruire ou de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. La sécurité alimentaire prime dans ce genre de situation.
En cas de consommation antérieure, il est conseillé de surveiller l’apparition de symptômes évoquant une infection à Listeria. Si des signes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures apparaissent, il est impératif de consulter rapidement un professionnel de santé. La mention de cette consommation doit être signalée au médecin pour permettre un diagnostic précis et un traitement adapté.
Les populations à risque, notamment les femmes enceintes, doivent faire preuve d’une vigilance particulière. La listériose peut entraîner des complications graves, voire des issues fatales dans certains cas. La prévention consiste à éviter la consommation du produit rappelé et à respecter scrupuleusement les consignes de sécurité.
Procédures et contacts pour agir
Pour signaler la présence du produit dans vos rayons ou pour toute question relative au rappel, vous pouvez contacter le numéro dédié : 0800120120. La démarche de remboursement est simple et doit être effectuée rapidement, avant la date limite fixée au 3 avril 2026.
Il est également utile de rapporter toute suspicion ou information pertinente via la plateforme SignalConso. La transparence et la rapidité dans la communication contribuent à limiter l’impact sanitaire de telles opérations.
| Informations clés | Détails |
|---|---|
| Motif du rappel | Risque de contamination par Listeria monocytogenes |
| Recommandation pour le public | Ne pas consommer, détruire le produit |
| Populations vulnérables | Femmes enceintes, personnes immunodéprimées, personnes âgées |
| Action recommandée | Signaler, détruire ou rapporter le produit |
| Date de fin de la procédure | 3 avril 2026 |
| Source d’informations | https://rappel.conso.gouv.fr/ |
Vérification et vigilance continues
Il est conseillé de vérifier régulièrement la liste des produits rappelés sur les plateformes officielles, notamment via le site gouvernemental dédié. Même si le produit ne semble plus disponible dans les rayons, il peut encore se trouver dans certains foyers ou auprès de consommateurs non informés. La vigilance doit être maintenue jusqu’au terme de la période de sécurité.
Les professionnels de la restauration ou les commerces doivent également suivre ces recommandations pour éviter toute contamination ou responsabilité liée à la vente de produits rappelés. La sécurité alimentaire est une responsabilité collective, qui exige une attention constante.
En résumé, la prudence s’impose face à ce rappel du Gorgonzola AOP Marca Oro. La contamination par Listeria monocytogenes constitue une menace sérieuse pour la santé, en particulier pour les populations vulnérables. La destruction du produit et la vigilance lors de la consommation sont indispensables pour limiter tout risque sanitaire.
Pour toute information supplémentaire, n’hésitez pas à consulter le site officiel des rappels : https://rappel.conso.gouv.fr.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/