Rappel de produits alimentaires : Viandes de lapin NETTO en raison d’un problème d’étiquetage

Publié le 5 mars 2026

Un rappel de produits alimentaires a été lancé concernant plusieurs références de viandes de lapin commercialisées sous la marque NETTO. Ce rappel, effectué de manière volontaire par le professionnel, concerne principalement des produits destinés à la consommation en France. Il met en lumière une erreur d’étiquetage qui pourrait avoir des implications pour la santé des consommateurs si ces produits étaient ingérés sans information précise. La vigilance reste de mise lorsque l’on achète des produits frais, notamment ceux qui nécessitent une gestion rigoureuse de leur date limite de consommation.

Les détails du rappel : quels produits sont concernés ?

Les produits rappelés appartiennent à la catégorie viandes, sous-catégorie lapin. La marque commerciale identifiée est NETTO. Il s’agit de plusieurs références, toutes conditionnées en barquette plastique, vendues principalement en France. La liste des produits concernés est la suivante :. Il est important de vérifier la qualité des produits, notamment en tenant compte de la durée de cuisson du lapin pour garantir une consommation sécurisée.

• 2 cuisses de lapin
• 2 demi-avants sans tête
• 3 râbles découpés
• 1 foie de lapin
• 4 demi-avants sans tête

Les références GTIN (Global Trade Item Number) associées à ces produits sont :

Ces produits ont été commercialisés entre le 27 février 2026 et le 3 mars 2026. La DLC (date limite de consommation) aurait dû être indiquée sur les emballages, fixée au 10 mars 2026, mais cette mention est absente sur les produits concernés. La zone de vente couvre l’ensemble du territoire français, principalement dans les points de vente de la marque NETTO.

Problème d’étiquetage : un risque potentiel pour la santé

Le motif principal de ce rappel concerne une anomalie d’étiquetage. En effet, ces produits n’affichaient pas la DLC, ce qui constitue une infraction aux réglementations en vigueur sur l’étiquetage des denrées alimentaires. La DLC est un indicateur essentiel permettant au consommateur de connaître la date limite de consommation du produit, garantissant ainsi une consommation en toute sécurité.

En l’absence de cette information, le consommateur ne peut pas s’assurer de la fraîcheur du produit. La consommation de viandes périmées ou mal identifiées peut entraîner des risques pour la santé, notamment des intoxications alimentaires ou des troubles digestifs. Toutefois, dans ce cas précis, le seul risque identifié est lié à une absence d’information, sans indication d’un danger sanitaire immédiat ou avéré.

Que faire si vous avez acheté ces produits ?

Les consommateurs qui possèdent actuellement ces produits dans leur réfrigérateur ou leur congélateur sont invités à ne pas les consommer. Il est recommandé de suivre les démarches suivantes :

• Ne plus consommer le produit.
• Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
• Détruire le produit si le retour n’est pas possible.
• Conserver le ticket de caisse pour faciliter la procédure de remboursement.

Une procédure de remboursement est prévue pour compenser les consommateurs ayant acheté ces produits. Il est conseillé de contacter directement le point de vente ou de se référer à l’information fournie par le professionnel lors de l’achat.

Comment reconnaître un produit concerné ?

Pour identifier si un produit fait partie du rappel, il faut vérifier :

• La marque : NETTO
• La référence ou le modèle : mentionnée sur l’emballage
• Le code GTIN : 3250391470624 ou 3250390969525
• Le lot : indiqué sur l’emballage
• La période de commercialisation : entre le 27 février et le 3 mars 2026

Il est également utile de vérifier si la DLC est mentionnée sur l’emballage. Si cette mention est absente ou si la date est dépassée, il faut suivre la procédure de rappel et ne pas consommer le produit.

Les précautions à prendre face à ce type de rappel

Les rappels liés à des anomalies d’étiquetage ou de sécurité alimentaire doivent être pris au sérieux. Même si le risque sanitaire immédiat semble limité dans ce cas précis, il reste important de respecter les recommandations :

• Vérifier systématiquement la présence et la conformité de la DLC sur tous les produits frais.
• Respecter les dates de consommation indiquées pour éviter tout risque d’intoxication.
• Privilégier l’achat dans des points de vente fiables et vigilants concernant la traçabilité des produits.
• En cas de doute, contacter le service client ou le point de vente pour obtenir des précisions.

Il est également conseillé de signaler tout produit suspect ou non conforme sur la plateforme SignalConso, pour contribuer à la sécurité alimentaire collective.

Rappel : un enjeu majeur pour la santé publique

Les rappels de produits alimentaires jouent un rôle crucial dans la prévention des risques sanitaires. La transparence des fabricants et la vigilance des consommateurs permettent de limiter l’exposition à des produits potentiellement dangereux ou mal étiquetés. Même si dans ce cas précis, il ne s’agit pas d’un danger immédiat, l’absence de mention de DLC constitue un manquement réglementaire important.

Les autorités sanitaires et les organismes de contrôle continuent de surveiller le marché pour assurer la conformité des produits. Lorsqu’un problème est détecté, la procédure de rappel est une étape essentielle pour protéger la population et préserver la confiance dans la filière alimentaire.

En étant vigilant et en suivant les instructions données lors d’un rappel, chaque consommateur contribue à la sécurité collective. La transparence et la réactivité des professionnels sont également indispensables pour maintenir un marché alimentaire sûr et fiable.

Pour toute question ou pour signaler un produit suspect, il est conseillé de consulter régulièrement la plateforme SignalConso ou le site officiel des autorités sanitaires.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/